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烘焙行业,用尽洪荒之力缔造价值

http://zhanhui.5888.tv/ 2016/8/29 11:52:33 阅读数:406 文章来源:2016食品展会 编辑:素萍

海名烘焙系列展历经十四年的沉淀,凭借数十届展商、专业观众的积累,加上众多协会的倾力支持,显然已成为中国区域市场价值的烘焙展。2016年6月第九届郑州烘焙展的成功举办,即将迎来海名烘焙系列展第二站—10月12-13日第11届中国成都烘焙展览会。

回顾2016郑州烘焙展现场火爆的场面,展商、观众等烘焙行业人士记忆犹新,致使专业观众50%的增长,展商订单成交量相比去年提高多倍,部分展商现场订单达到数百万营业额,展商满意度达到98%。可有谁知道这火爆场面背后的是怎么样做的?

自从2016年1月份我们的地推方案被推上日程,【走进专业买家,传递展商信息】就是我们一直坚守的信念。历经半年的春夏时光,我们走遍河南17地市108个县,及安徽、湖北、山东、陕西等省的重点市,拜访万余家专业买家,了解烘焙市场发展状况,探寻专业观众需求,邀请莅临现场参观采购,确保我们郑州展现场的专业观众数量。

烘焙行业,用尽洪荒之力缔造价值

2016年10月12-14日第11届中国成都烘焙展览会招展工作已进入后期火爆报名阶段,为参展商的展示效果化,打造西南烘焙行业价值的烘焙展,展会组委会在现场活动、专业观众组织等方面全面升级,将用尽洪荒之力缔造价值,“走遍西南五省市、挖掘行业市场需求”,海名烘焙系列展又出发。

2016年八月初,夏季的余温还未散去,成都烘焙展的专业市场人员已经带着“走遍西南五省市、深挖行业市场需求”的宗旨踏上了西南五省的地推之路。为第11届成都烘焙展的圆满召开,我们将持续走访四川18市3个自治州的134个县级市,及云南、贵州、重庆、甘肃等重点辐射区域,挖掘饼房、糕点店、饮品店、咖啡厅、星级酒店、网咖、书城、烘焙食品厂等终端客户,及省级、市级的经销商/代理商等的需求,同时提供展商供应信息,邀请莅临10月12-14日第11届成都烘焙展参观采购。

截止到目前,我们已经持续走访了四川8市30余个县,即:眉山市、资阳市、雅安市、乐山市、内江市、泸州市、宜宾市、自贡市及其各县,共拜访了1000多家专业买家。通过与专业人员的交谈了解到市级地区的蛋糕房容量均在200-300家,且多以大型连锁饼房(如:麦加乐、阿郎、喜利来、好利、牡丹园、多点、元祖等)为主,店铺装修前沿,设置多功能区域。县级市场蛋糕房容量均在30-40家上下,且多以小型连锁饼房(如:乐焙儿、吉尔康、快乐琦园、快乐时光、欧香·缇娜等)为主。店铺装修稍显普通,功能区少。整体反应西南烘焙市场发展势头良好,蛋糕房营业额60%左右以定制蛋糕和软欧包为主。装修高端且功能区较多的店铺营业额相对高很多。1000多家专业买家表示对第11届成都烘焙展十分期待,希望在现场可以学到更多的烘焙知识及制作技巧、采购到合适的产品等。

应广大专业人士的强烈要求,及我们本着对展商、对观众负责的宗旨,经过组委会的多次慎重讨论,特在第11届成都烘焙展现场举办《烘焙行业发展高峰论坛—西南站》(即千人饼房大会)和《软欧包技术培训》活动。并贴心的为外地人员提供免费午餐及免费住宿。详情请咨询:王女士:150931595640371-86132293

距2016年10月12-14日第11届中国成都烘焙展览会仅有1个多月的时间,“走遍西南五省市、深挖行业市场需求”将如火如荼的持续进行。虽然西南省市地域特殊,组委会人员用尽洪荒之力持续以逐家逐户宣传,面对面传递为主,真正为参展商和买家构建贸易配对和沟通交流的双赢平台。

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