卤味觉醒成立于2020年11月，聚焦在卤味零食赛道。其于今年3月推出卤味觉醒弹力鸡爪，将潮汕盐焗的工艺与卤制工艺做创新性的结合，以Q弹有嚼劲的过瘾口感来打动消费者。卤味觉醒非常重视产品的研发，期待做出更多【一口过瘾】的卤味产品来满足挑剔的年轻消费者。