2012福州糖酒会将拉动福州消费
每届全国糖酒会都将会给举办城市带来无限商机,福州糖酒会也不例外,第87届全国糖酒会昨日开幕,迎来了全国各地的十万客商,给福州吃住行玩等各个行业都带来了具大商机。记者昨天了解到,目前这种消费拉升效应已显现出来,业界认为还有潜力可挖。
特色小吃:销售量倍增
“供不应求,这几天我们每天都加大肉燕的生产量。”昨天,同利肉燕的董事长陈君凡一早就来到了福州海峡国际会展中心,他说,估计一大早很多客商忙得都没吃早餐,所以他们的供餐点一开放,就有不少人前去。据他粗略统计,昨天他的肉燕在展会上卖出了约1000碗。
陈君凡说,其实本周一开始他们的肉燕销售就出现了较为明显的增长,从会前前3天的情况看,在三坊七巷一带的3家店平均每天可卖4000多碗肉燕,这种销量已不亚于周末,与平时比更是增长三四倍。“明天展会开始对市民开放,估计在展会的销量还会增长一倍。”陈君凡说,加上门店的销售,到时总体一天的销量将达有五六千碗。
福州不少企业的相关负责人均告诉记者,很多外地客商可能来之前都已对福州的特色小吃有了了解,所以近来主动上门购买的很多。
福州达道餐饮有限公司董事长董正伟说,昨天一天单个门店的牛肉产品销售就比平时增加了30%以上,如果加上展会的销售,至少增长一倍。
酒店:有展会日子就好过
昨天,福州西方财富酒店相关负责人告诉记者,尽管糖酒会昨天才开幕,但他们酒店的200多间客房从本月12日开始就已经住满了,从目前的预订看,这种情况将持续到本月21日。
“今年来生意的也就是这段时间了。”昨天,福州大饭店、西方财富酒店相关负责人表示,福州酒店业的客房入住平时都比较稳定,没有明显的淡旺季,但一有展会,特别是全国性的大型展会,福州酒店的客房需求就明显增加。
记者还了解到,福州不少酒店平时的实际客房价都按5折甚至4折执行,但展会期间折扣优惠都缩减,如有些星级酒店平时500多元的标房价,此次提高到了800多元。
业界:注意些细节 生意会更好
一家来自浙江的黄酒企业负责人茹先生告诉记者,他曾参加在四川举行的糖酒会,从机场到酒店一路上都有与糖酒会相关的标志和信息,城市内的各主要商圈、街道也是一样,还有许多商家在店内或店门口打出类似“欢迎糖酒会客商”的横幅,让参会的外地来客感觉很好,很愿意到处逛一逛,但此次在福州,很多地方都没有这种氛围。
福建农林大学经管学院硕士生导师许安心认为,总体看之前福州全国性的展会不是很多,所以可能多数商家对其中隐藏着商机不是很敏感,但现在福州的商家们应该有所改变了。许安心还提醒商家,生意好的时候更要注重服务水平,接下来在福州举行的全国性展会还有很多,口碑好很重要。