第87届糖酒会上福建企业超过半数

    第87届全国糖酒商品交易会与21日在福州落幕，据悉，在第87届全国糖酒会上福建企业超过半数，集中展示的“福建力量”让人惊艳。有关专家表示，作为食品大省，福建应该充分利用资源优势，举办自己的食品交易会，而且必将一炮打响。
    糖酒会上福建企业超过半数
    全国糖酒会是国内食品、酒类行业的“会”,每年都吸引着全国食品、酒类的秀企业参展，今年也不例外。据主办方数据统计，此次交易会有参展商接近8000家，约有10万人参会。
    走在海峡会展中心，不管是场馆内，还是在馆外路边站牌，随处可见福建元素。“这次糖酒会在家门口召开，怎么能错过呢。”晋江市食品行业协会陈昌熙说，晋江102家食品企业这次全部来福州加参展了。
    福建是食品大省，食品工业总产值逼近3000亿元大关，总量位居全国第十位。食品类出口居全国第二，包括罐头、糖果、精制茶在内的多项产品产量居全国前列。这次糖酒交易会上福建企业超过半数，集中展示了“福建力量”.
    糖酒交易会是一个洽谈订货会，更是一个很好的品牌宣传平台。据介绍，福建共有20多家酒企参加这次糖酒会，投入资金1100多万元。其中福矛酒业投入500多万元，做了大量广告，让外地人对福建酒业有个印象。
    “以前别人问你们福建也有酒吗，我们都觉得不好意思。这次福矛展现出强大的气势，向世人展示福建不光有酒还有好酒。”福建省酒业协会朱榕光说。
    在展馆里，福建黄酒品牌惠泽龙表现很，很绿色、生态，延伸出健康理念。绍兴黄酒展馆装修与白酒一样讲究金碧辉煌，但又比不过白酒企业，显得没有特色。惠泽龙展馆用青砖小瓦、红灯笼装饰，古色古香、亲切温馨，给人印象很深，人气也特别旺。
    濒临倒闭酒企签下大单
    糖酒会是个好课堂，通过学习省外企业好的经验和做法，可以推动福建企业的成长。
    泉州一家食品企业的老板说，他是次参加糖酒会，接触了全国各地的企业和经销商，感觉学到不少东西，不光是企业文化、经营理念，甚至在产品包装上，都让他受益良多。
    朱榕光说，河南三家酒企打着河南省的招牌，抱团参展，进行宣传营销，效果很好。江苏企业在营销方面做得很大胆，有些广告与效益的比例是1比15,也就是说投入1元钱，得到的回报是15元。洋河大曲在全国投放广告3年，砸了几千万元进去，到第4年连本带利全部收回了。
    “这些企业家眼光独到，了不起，他们驾驭全局的能力，比福建的企业高得多，值得我们好好学习。”朱榕光说。
    在糖酒会上，福建企业都签订了不少协议或者合作意向。而武夷山赤诚酒业的收益可能是丰厚的。该企业与浙江销售企业达成协议，浙江企业买断赤诚酒业生产的某一度数白酒，而且一次要货就是几千件，可谓一炮而红。
    朱榕光说，赤诚酒业前些年因经营不善，借高利贷欠下1.5亿元，濒临倒闭。但是，该企业生产的白酒非常好，在华东五省一市品酒会上连续三年被评为金牌。今年上半年，债主与企业签订以酒抵债的协议。目前该企业发展势头很好，估计三年内能还清债务，并且会做得很大。
    福建有办交易会的基础
    朱榕光说，糖酒会是“天下会”,今秋的糖酒会参展人数达到10万人，不管是规模还是人数，都超过了广交会。
    但也有人指出，糖酒会期间酒店房价涨得太高，导致部分客商提前撤走了。晋江市食品行业协会陈昌熙说，糖酒会的消费不是住宿，而是户外广告，还有就是餐饮和娱乐消费。但是如果酒店价格太高，把客商吓跑，也就没有后面的餐饮和娱乐消费了。以往周期10天的糖酒会，这次在福州只有5天。
    据有关专家表示，办这么大型的交易会，事先要策划好方案，准备充分，让专业的人来操盘。这次秋交会结束后，成都方面已经开始准备明年的春交会了。
    “我认为福建有必要办一个我们自己的食品交易会。”陈昌熙说，福建的食品工业基础很好，晋江的休闲食品领跑全国，与日本、韩国、欧美等工艺相近。这次糖酒会，除了酒业70%是福建企业。如果在晋江办食品交易会，把台湾也拉进来，做好策划，办起来一定能成功，不会比糖酒会差。
    “这个想法很好，付诸实施会一炮打响。”朱榕光说，福建的食品工业在全国，大家对福建的食品慕名已久了。去年他们也有单独来办食品展的想法，但因各种原因没实现。
    陈昌熙表示，要办这个交易会，必须由省食协向省政府打报告。省政府同意了，再召集各地市食品协会开会，商讨方案，选定地址。
    据了解，目前河南、山东都是举办糖酒交易会后，在政府牵头下，举办了这类区域性的食品交易会，效果不错。