特色小吃成为2012第六届(湖南)糖酒会亮点

    在湖南，也许你吃过竹笋、也许你吃过有机蔬菜、也许你吃过特色小吃，是的，这些美味让人流连忘返，在近日举办的2012第六届湖南国际糖酒会上，这些特色小吃成为一道亮丽的风景线。
    11月30日，第六届中国（湖南）国际食品博览会（以下简称“食博会”）在湖南国际会展中心开幕。“桃花江竹笋宴”、“有机蔬菜”、“台湾小吃”等成为本届食博会上的亮点。
    桃江县委常委、副县长唐学文指出，桃花江竹笋宴的独特之处，在于其每一个制作环节都体现了竹的元素，比如竹桌子、竹凳子、竹器皿，竹笋是主要食材，通过油炸、有卤制等不同的工艺做成。
    桃花江竹笋宴自2011年下半年开始上市，目前已经开发了100多种与竹笋或楠竹相关的菜品，桃花江竹笋宴高中低档都有，的要100多元/桌，贵的要3000元-4000元/桌。据悉，当前，在浙江安吉有“百笋宴”.四川宜宾有“全笋席”,笋菜品种多达200多种。
    除了“桃花江竹笋宴”,本届食博会共展出2万多种食品，主要参展展品有茶叶、白咖啡、进口红酒、葡萄酒、白酒、果味酒、粮油、休闲食品等，同时，还有来自国内外300多家专业采购商到现场洽谈采购。
    本届食博会将于12月3日结束。