郑州全国糖酒会虽然已经落下了帷幕，但是此次糖酒会上亮点众多给人们留下了深刻的印象，5月5日，当记者拨通王永祥的电话时，他的声音依然有些沙哑。作为2013第十一届郑州全国糖酒食品交易会（以下简称第十一届郑州全国糖酒会）的执行负责人，五一之前的几天，他可算是“忙坏”了。
其实一直以来在国内的市场中很多行业企业都十分重视对于郑州糖酒会的关注，4月26日~28日，郑州国际会展中心的上空酒香四溢，规模宏大的第十一届郑州全国糖酒会在此举行。来自全国乃至全球的1300多家参展客商，来自全国各地的10万余专业和普通观众，徜徉在酒水和食品的海洋。组委会统计数据显示，本届糖酒会现场成交额10.28亿元（已支付定金或购货款），比上届展会多出3.28亿元；意向成交额15.5亿元（签订采购代理合同），比上届展会多出5.5亿元。
此次的糖酒会在成交额以及参展企业来说也进入了更高的水平，展会期间，记者也没有闲着，现场采访、微博直播、结识朋友，切切实实感受了第十一届郑州全国糖酒会的风情和魅力。