山东烟台积极利用本地优势推动糖酒产业发展

    山东省是我国的糖酒类产业生产和发展基地，一直以来地区的众多企业纷纷利用本地优势的自然和区位优势加大对于相关产业的发展力度，获得了很好的进步。
    今天，第七届烟台国际葡萄酒博览会开幕。据悉，山东烟台葡萄酒企业积极应对国内经济增速放缓、进口葡萄酒持续冲击以及国内葡萄酒行业竞争激烈的严峻形势，狠抓内部管理、强化市场开拓，继续保持良好发展态势。2012年，全市获得生产许可证的葡萄酒企业152家，其中规模以上企业39家。规模以上葡萄酒企业实现产量32.56万千升、主营业务收入257.21亿元、利润36.48亿元、利税49.75亿元，分别占全省的69.71%、90.6%、92.8 %和91.4 %，占全国的23.57%、58.7 %、67.5 %和 59.3%。烟台市葡萄酒行业呈现出张裕、威龙等龙头企业带动、中小企业蓬勃发展的良好格局，集群优势更加明显。
    行业发展支撑体系更加完善。烟台市政府出台了《烟台市葡萄酒产业“十二五”发展规划》、《烟台市关于加快葡萄酒产业发展的意见》，为葡萄酒行业加快发展创造了良好的政策环境。市葡萄与葡萄酒局通过召开全市葡萄酒行业工作会议、开展葡萄酒进口情况调研、举办烟台葡萄酒行业发展战略研讨会等活动，帮助企业正确把握行业发展态势；每月及时监测分析规模以上葡萄酒企业经济运行数据，引导企业有针对性地调整生产经营，促进行业持续健康发展。市葡萄酒协会正式成立，积极开展行业自律活动，行业发展自我管理、约束机制更加完善。
    酿酒葡萄基地建设扎实推进。酿酒葡萄栽培科研工作进一步加强。山东省酿酒葡萄良种工程实验室项目建设进展顺利；市葡萄与葡萄酒局与山东省酿酒葡萄研究所达成引进协议，山东省酿酒葡萄研究所烟台分所即将破土动工。全市新建、改造规模化酿酒葡萄基地5.8万亩，企业建立酿酒葡萄基地总面积达到52万亩。开展了酿酒葡萄农业保险调研工作，保险方案制定完毕。骨干企业基地建设加快推进。张裕公司计划在烟台新建基地2万亩，投资60亿元的张裕工业园项目正式启动。威龙公司新建基地2万亩，“十二五”期间公司当地酿酒葡萄基地将达到5万亩。
    产区、产品品牌建设齐头并进。通过面向全球征集产区宣传广告语、在高速公路重要节点投放大型户外公益广告、利用全国糖酒会开展产区宣传、制作烟台葡萄酒产区宣传画册等活动，进一步提升了烟台国际葡萄·葡萄酒城的城市品牌形象。深入开展葡萄酒质量安全监管活动，市葡萄与葡萄酒局协调市工商、质监、公安、商务、食品药品监管等部门，联合开展了为期四个月的葡萄酒质量安全专项检查活动，依法严厉打击制假售假行为。产品品牌培育取得明显成效。在世界品牌实验室公布的“2012年中国500价值品牌排行榜”中，烟台市张裕、威龙2个葡萄酒品牌成功入选。张裕公司“解百纳”、烟台时代葡萄酒有限公司“金色时代庄园及图”荣获，中粮君顶酒庄的君顶牌葡萄酒和蓬莱酒业有限公司的蓬莱阁牌葡萄酒被评为山东省产品，烟台时代葡萄酒有限公司的“金色时代庄园及图”荣获山东省着名商标。中粮长城(烟台)葡萄酒有限公司荣获省长质量奖。到2012年末，全市葡萄酒企业拥有3个中国产品、7件、10个山东省产品和16件山东省着名商标。
    葡萄酒庄建设势头良好。全市上下深入贯彻落实《烟台市关于加快葡萄酒产业发展的意见》，葡萄酒庄建设蓬勃发展。市葡萄与葡萄酒局组织开展了葡萄酒庄建设观摩活动，及时协调解决葡萄酒庄建设发展中的具体问题，促进了葡萄酒庄建设的快速开展。蓬莱酒庄产业群初具规模，栖霞台湾农民创业园酒庄群、莱山院格庄酒庄群启动建设。拥有拉菲酒庄的法国罗斯柴尔德男爵集团与中信（华东）集团合资的酒庄正式奠基。宝龙凯姆斯、泽义、弘辰百诺、华东骑士、大成等一批酒庄落成投产。全市已建成酒庄20个，在建17个。
    葡萄酒文化旅游精彩纷呈。第六届烟台国际葡萄酒博览会成功举办，共开展了葡萄酒主题展览、葡萄酒质量大赛、自酿酒大赛、葡萄酒文化讲座、葡萄名酒拍卖与收藏等30余项活动，进一步促进了葡萄酒领域的国际交流与合作。市葡萄与葡萄酒局配合中央电视台录制并播出《淘金葡萄酒》系列节目，组织辖区葡萄酒企业统一参加山东省第四届文化创意产业博览会，很好地展示了烟台国际葡萄·葡萄酒城形象；与市旅游局联合开展了“2012好客山东葡萄酒庄浪漫之旅”活动，有力促进了烟台市葡萄酒文化旅游活动开展。企业以葡萄酒为主题的文化活动精彩纷呈。张裕公司以庆祝企业成立120周年为主线，相继开展了120周年传奇庆典晚会、张裕酒城葡萄小公主SHOW、120周年志庆百米卷轴彩绘签名等活动。蓬莱国宾酒庄开展了葡萄采摘暨品鉴盛唐美酒节、苏格兰酒堡举办了篝火晚会、瑞枫奥塞斯酒庄开展了摄影采风等活动。这些丰富多彩的活动吸引了越来越多的市民走进葡萄酒庄，体验葡萄酒庄园的田园之美，感受葡萄酒文化的独特魅力。烟台葡萄酒文化之旅成为山东省旅游局重点推荐的20条旅游新干线之一。葡萄酒文化旅游日益成为烟台独具特色的时尚休闲生活度假方式。2012年，全市葡萄酒景区旅游收入达2亿多元。
    人才培养和技术保障能力不断提高。市葡萄与葡萄酒局与市旅游局联合举办了首届全市饭店行业葡萄酒文化礼仪知识培训班，受训管理人员150多人。社会力量参与葡萄酒人才培养工作取得新进展。ISNAB（中国）学院积极开展侍酒及市场营销师、品酒师培训等活动，年内培训达700多人次。市农科院成立了酿酒葡萄与葡萄酒研究所，为烟台市葡萄酒行业加快发展增添了技术保障。