在国内众多的糖酒行业区域以及全国性的大型展会中，山东国际糖酒会一直都是国内的众多大型行业企业所十分关注的展会，据了解11月22日上午，“百脉泉杯”2013第七届中国(山东)
国际糖酒食品交易会济南高新区国际会展中心开幕。本届展会突出“贴近百姓，面向大众消费市场”的主题，设置酒类、名优食品、名饮、城市组团、食品包装机械等8大特色展区，规模达4.5万平米，展位数近2000个，吸引来自16个国家、国内20多个省(市)区的1300多家企业参展，展会规模、参展商数量、国际化程度较往届有了明显的提升。
记者看到，会展中心2楼展厅聚集了众多的参展企业，其中不乏东阿阿胶、周村烧饼、潘佳驴肉、亲亲八宝粥、西凤酒业等品牌。不少企业参展本着拓展山东市场、寻求企业合作的目的前来参展。
聊城高唐潘佳驴肉总经理潘军告诉记者，这次来主要为招商做宣传。“我们的客户涉及酒店、礼品店、快餐店，这一次主要想和快餐合作，目前我们已有93家加盟店，希望能够进一步开拓济南市场。”
扬州欣欣食品有限公司的负责人告诉记者，公司旗下的亲亲八宝粥在国内已经有了很大度，此次前来希望能够进一步提高亲亲八宝粥在山东的度。“以前大家都觉得亲亲八宝粥比较贵，这一次 我们推出一些低价位的产品，希望这些产品能够得到山东老百姓的认可。”
为给参展客商营造一个高效、便捷的商贸洽谈环境，组委会将11月22日特设为专业观众接待日，使专业采购商与参展商能够有效地洽谈交流，今天下午还要举办“食品品牌建设与发展创新”主题论坛、参展商与采购商贸易洽谈会等系列配套活动。
本次展会的举办以及筹划都获得了当地行业机构以及政府的重视，山东国际糖酒会已成功举办六届，得到广大客商的普遍认可，在国内的度和影响力显着提升。为参展客商搭建起了一个交流合作、共同发展的开放平台，本届展会组委会以更高标准和务实态度做好各项筹备工作，借助我省食品行业资源和市场优势，采取以商促展、以展招商的运作模式，全力打造具有行业影响力的品牌展会。