伴随着漯河食品经济的快速进步和发展在近年来的国内市场上漯河食品工业发展速度也得到了很好的认可，而漯河食品节也得到了众多食品厂家的关注，一届比一届规模大，一届比一届水平高，一届比一届影响广，一届比一届效果好。将于今年5月举办的第十二届中国(漯河)食品博览会(以下简称食博会)，创新更大、亮点更多，会更加精彩。日前从食博会组委会获悉，筹备工作自今年1月全面启动以来，各项工作高效运转，扎实有序推进。其中，的亮点就是坚持专业化、市场化、电子化方针，办会水平有了新提升；同时更加务实节俭、更加注重实效。
专业化，就是以高层次的展览和有针对性的邀商，提升展会的专业化水平。主要体现在三个方面：一是注重参展品类细分。现已规划国(境)外展区和酒类、肉制品、饮料、休闲食品、面制品、清真食品七大展区。二是突出食品特色。邀商突出食品企业高管参会，签约突出食品类项目。三是邀商更具针对性。扩大采购商邀请范围，充分发挥有关商(协)会的作用，在邀请“国”字头大型流通企业、大型采购团、连锁企业、各级代理商、经销商的同时，还邀请了高校食堂、部队后勤以及民航、高铁等领域的采购商，形成多层次、高质量、专业性的采购商格局。
市场化，就是加大市场化运作力度，推动展会由政府主导型向市场主导型转变。从本届食博会开始，组委会建立了赞助商制。除主办单位、承办单位外，吸纳食博会赞助商，出资多者可作为主赞助商，在开馆仪式、品鉴会、论坛等各种活动背景板和各种宣传资料上，宣传主赞助商。此外，各专项活动进一步市场化。在系列采购洽谈活动中，组委会仅举办大型采购洽谈会一项活动，其余活动由商(协)会和企业自主举办，组委会提供场地和相关服务。同时，推行服务外包。委托专业机构开展卫生保洁、消防安全等工作，扩大市场参与度。
电子化，就是充分运用信息技术和电子商务，实现网上和线下交易洽谈的同步互动。除常规的网站宣传外，本届食博会增设了网络报名窗口，用电子信息手段采集管理参展商、采购商、投资商信息，同时形成食博会客商信息资源库。本届食博会还建立了网上洽谈对接平台，由专人采集参展食品企业信息，开通网上展厅，与实体展厅同步展览，实现在线交易，并在展览现场提供电脑终端展示区，方便采购商在线浏览参展企业信息、对接洽谈。同时，运用二维码技术方便参会客商随时查询会展信息，浏览网上展厅。利用微博、微信平台加大推广宣传力度，也是本届食博会的一大亮点。组委会负责人介绍，食博会微博、微信平台建设已委托专业公司制订了实施方案，线上程序正在制作，线下信息收集工作已经开始，预计4月底可建成上线。
提升本次糖酒会的实际效果也是更好的从广大参展企业的角度出发，本届食博会的节俭务实，主要体现在活动的筹备和安排上。不再举行开幕式，直接举办开馆暨巡馆活动，这是办会形式的一种大胆创新。