漯河食博会的临近让国内众多的食品生产企业和经销商们都将目光投向了这个中原食品名城。一年一度的漯河食博会在不断坚持和创新中赢得了全国乃至世界食品行业的认可，成就了漯河食品名城的美誉。食博会在带动漯河食品行业蓬勃发展的同时，通过招商引资，来我市投资的大项目也越来越 多，产业结构不断优化，开创了漯河经济发展的新领域和新模式。
目前，漯河产业集聚效应愈发明显，形成了以食品产业为支柱，盐化工、电子信息、生物医药等主导产业集群产业为一体的产业平 台。2013年，漯河6个产业集聚区实现主营业务收入1500亿元，从业人员达15.4万人。而这种集聚效应还将随着阿里巴巴漯河产业带电商平台的建立以及食博会“云展会”模式的应用而更加显着。
漯河食博会搭建商贸桥梁
每年5月，漯河这座享有“中国食品名城”美誉的时尚水城吸引了世界的目光。然而，仔细梳理历届食博会不难看出，食博会签约项目已从相对单一的食品加工，逐渐延伸到纺织服装、医药化工、电子信息、现代物流等几大类。在全市目前的6个省级产业集聚区项目中，有80%是通过食博会引进的。
十几年来，我市依托“中国食品名城”产业基础、资源和区位优势，着力打造六大主导产业集群板块，实现了产业结构的不断优化，经济社会效益不断呈现。
临颍县被中国食品工业协会确定为全国休闲产品基地；舞阳县发挥盐矿资源优势已成为中部重要的盐化工产业基地，盐化工产品年产量达400万吨；东城产业集聚区在一片砖瓦窑场上培育出一个新兴的 电子信息产业，吸引了绿世界新能源、科兴电子、能波达电子、嘉华LCM及触控屏光电等20多家电子企业入驻。东兴电子科技园也被省发改委命名为河南省战略性新兴产业示范园区，集研发、生产、销售“三位一体”。淞江产业集聚区和沙澧产业集聚区则着力培育生物医药、医疗器械等健康医药产业，引进了美国方达、曙光医疗、莲花医疗等一批国内外龙头企业。
5年来，全市6个产业集聚区累计新开工亿元以上项目500多个，其中5亿元以上项目128个，累计完成固定资产投资1260亿元，带动漯河工业结构和总量发生了深刻巨大的变化，主要指标均实现翻番，成为漯河工业调结构、促升级的重要支撑。
推动以食品工业经济为基础，未来漯河市也在为提升当地经济整体发展水平的方面得到了长足的进步。2013年，全市6个产业集聚区对全市投资增长的贡献率达80%，对工业经济增长的贡献率达79%；规模以上工业企业新增230家、达到384家，总量较2009年翻了一番还多；规模以上工业企业主营业务收入攀升至1500亿元，是2009年的近3倍；工业税收达46亿元，是2009年的近3倍；带动20万农村劳动力实现就近转移，促进全市城镇化水平提高了近10个百分点。