2015东亚食博会作为大型国际化区域展会，得到了众多周边国家的关注和重视，2015东亚食博会举办展馆烟台国际博览中心室内共有6个展馆和6个展示厅，为地上2层，展馆面积3.72万平方米、展示厅面积1.08万平方米。展馆为少柱大跨度、大面积，能按展览规模需要分割组合，各个展厅均设置人员、货物分别独立进出的大门和适合举办开幕式的场地。柱网按国际标准展位模数布置，可搭建3800余个国际标准展位。展馆净高为：一层11米，二层10米。展馆地面承重：一层为5t/m2，可举办重型机械设备展；二层为1.5t/m2，安排轻型产品展；展场内按展位布置各种管线。
烟台国际博览中心室外广场面积6万平方米。广场设为大型景观雕塑及水系，设计简洁大方。展馆南侧布置有成排的树阵，形成室外展场兼绿化停车场；东南为大面积绿化广场，以自由方式和几何方式共同构成一处宜人的休憩场所。广场夜景照明设计中，除了覆盖整体的广场灯之外，又配以适量的地灯和景观灯，既满足了照明的需要，又创造了一个丰富的照明景观。
一、展厅共分二层，一层为A、B、C馆，二层为D、E、F馆。展位设计一层展厅限高6米，地面允许载重5吨/平方米。二层展厅限高5米，地面允许载重1.5吨/平方米。
二、每个室内国际标准展位配备洽谈桌1张、折叠椅2把、射灯2盏、楣板1套，并可根据参展商的提前申报提供220V多功能插座1个。不得随意搬拉外展位的桌椅设施为己用，如需增加，请到现场租赁处租赁。
三、特装展位只指参展商租用光地，自带展具组装或现场自行搭建展位。特装展位不包括展架、地毯、用电等。按每个标准展位面积提供50%桌椅。相邻展位裸露粗糙面一方，应使用光洁白板予以封堵。
四、与展馆物品相同或相似的物品进出展馆必须严格审查并到展馆管理部门办理登记手续。
五、所有布展物品应按照展会协议的时间按排进场，进馆时须填写《展品进馆证》，经展览主办单位（或承办单位）清点确认后方可由展馆后部装卸通道进馆。易燃易爆、放射性及其它危害人身和环境安全的物品、国家法律规定禁止公开展出的物品、禁止进口的物品、侵犯知识产权的物品、展览会参展范围以外的物品等，禁止进入场馆和展出。在布撤展及展览期间参展商应负责看管好自己的展品及随身携带物品。