作为我国与国外食品行业交流的重要平台之一，东亚国际食品博览会近年来也俨然成为了我国北方地区众多的食品行业企业以及经销商朋友开拓东亚市场的平台，未来国内食品行业需求市场空间大，相信展会在国内的影响力也将逐步提升。“东亚国际食品交易博览会”简称“食博会”， 自2004年始已成功举办了9届，目前已成为中国北方地区规模和实效的专业食品行业盛会。是东亚地区食品工业合作的典范，展出面积由04年的八千平米扩展到今年的两万余平米，现场成交额逐年递增，是行业内中外厂商的参展展会。
第九届“食博会”于2014年5月在烟台成功召开，并在规模档次、参展人数、成交金额等方面均实现新突破，展商对展会整体满意度为82.7％，观众对展会整体满意度为86.3％，其中67%的观众与展商达成合作意向。来自日本、韩国、美国、泰国、新加坡、马来西亚、法国、俄罗斯、澳大利亚等16个国家及中国香港、澳门、台湾和国内21个省市186个代表团， 2100家食品产业相关企业参会参展，展出面积21000平方米，展出名优新特产品6700多种，吸引了380多家国外采购商和中国地区2600多家进出口贸易商、5700多家代理经销商、8600多家卖场、批发和零售商、餐饮酒店等到会现场采购洽谈，与会人数达到17万人次，展会成交额达29.7亿元，签署合作协议意向470多项，意向投资额11.6亿元。
展位规格及收费标准
1、标准展位：（3m×3m＝9㎡）国内展位 RMB：5700元/个；国际展位 1200美元/个；双开口展位加收500元
2、室内光地（36㎡起租）：国内RMB：600元/㎡；国际120美元/㎡
标准展位包括：一张洽谈桌、二把洽谈椅、两只射灯、一只220V电源插座、楣板文字一套。
本届“食博会”以 “绿色、创新、合作、发展” 为主题，充分发挥山东半岛蓝色经济区的产业优势、资源优势和市场优势、面向日韩的区位优势，以推动进口贸易、出口贸易和国内贸易为宗旨，为海外企业进入中国市场开启方便之门，为国内商家搭建高效的出口交易平台，为国内不同地区的名优食品企业提供贸易良机。