2015东亚国际食博会作为我国与东亚国家的重要大型国际化的食品行业交流展会，每年都得到了众多国内外参展商的关注。烟台国际博览中心，由南山集团开发建设，是烟台市的一座大型现代化展览、会议、餐饮场所。它地处莱山区中心，西临逛荡河，与体育公园隔河相望；北依黄海；南临大学城，距烟台机场、火车站和港口均约15分钟车程，交通顺畅，自然环境优美。它以宏伟的气势，优美的姿态与周围环境融为一体。烟台国际博览中心总建筑面积15.8万平方米，其中地上面积13.8万平方米，地下建筑面积2万平方米。分为室外广场、登录大厅、室内展馆、会议中心和室内宴会厅，有效展览面积为6万平方米。
烟台南山皇冠假日酒店
酒店位置：市政府/国际会展中心
烟台莱山区港城东大街299号（市政府、距国际会展中心100米）
距烟台山东国际博览中心的直线距离约0.56公里
酒店开业时间2009年3月，主楼高47层，客房总数701间（套）。
烟台华庭快捷酒店
酒店位置：市政府/国际会展中心
莱山区华庭路291号南6号（港城东大街与华庭路的交叉口）
距烟台山东国际博览中心的直线距离约0.61公里
酒店开业时间2012年04月01日，主楼高2层，客房总数21间（套）。
四海友家度假公寓（烟台莱山国际博览中心店）
酒店位置：市政府/国际会展中心
莱山区港城东大街301号（烟台大学文经学院对面）
距烟台山东国际博览中心的直线距离约0.72公里
酒店开业时间2011年01月01日，主楼高22层，客房总数30间（套）。
烟台奥运大酒店
酒店位置：市政府/国际会展中心
烟台市莱山区观海路港城东大街886号（体育公园内）
距烟台山东国际博览中心的直线距离约0.93公里
酒店开业时间2004年3月，楼高5层，客房总数70间（套）。
烟台如庭宾馆
酒店位置：市政府/国际会展中心
烟台莱山区观海路399号（ 近滨州医学院）
距烟台山东国际博览中心的直线距离约1.49公里