近年来国内的进口食品行业市场需求旺盛，众多的进口食品产品纷纷进入国内市场，而作为中国的近邻，韩国的众多美食也通过韩剧在国内得到了更高的认可，上海市民很快就有机会尽情体验韩国美食，享受来自电视场景的五官刺激。作为一种创新式的多元文化展会，2014韩国食品展上海站，旨在通过体验韩国美食，促进对两国文化的深入理解。本次展会将于6月27日至29日在上海宝华万豪酒店和上海南京东路的世纪广场举行。
“2014韩国食品展”由韩国农林畜产食品部主办、韩国农水产食品流通公社承办。作为中韩文化交流的一部分，本次展会推出文化交流新理念，致力于促使两国文化和谐交融。为此，本次展会涵盖韩国食品展览、业务洽谈会等多项活动，让中国人民亲身体验韩国文化。
本次展会分为两个部分。
韩国食品业务洽谈会：“韩国食品业务洽谈会”于6月27日在上海宝华万豪酒店举行，主要邀请中国食品饮料企业高管进行商务会谈并品尝韩国美食。本次洽谈会共邀请31家韩国食品饮料企业和100家中国食品饮料企业，洽谈主旨聚焦韩国食品新趋势。
与会韩国农食品企业（31家）：新鲜食品（3家）、乳制品（4家）、饮料/饮品（10家）、健康食品（3家）、人参/红参（3家）、加工食品（3家）、原料（2家）、零食/糖果（3家）。
此外，洽谈会现场将开展一系列体验项目，与会中方企业高管可亲手烹饪、亲口品尝韩国美食。中方人员也可用韩国食材制作简单小吃，使其拥有更切实、更充分的韩国美食感官体验。
与此同时，一些特殊食品品类将配备专属信息栏，如海产品、米制加工食品，方便中方企业高管了解全新韩国食品。
韩国美食消费者体验活动：“韩国美食消费者体验活动”于6月28日至29日在上海南京东路世纪广场面向上海市民开放，届时将有14家韩国食品公司参与。世纪广场分为四个主题区域：鲜、闲、畅、寿。每个主题区域都会进行一系列美食饮料品鉴、韩国出口食品展览等活动。
体验活动不设参与门槛，现场设置美食试吃、互动游戏、烹饪演示等各个环节，力求调动消费者五官感受，传达韩国美食与文化。参与消费者还能欣赏到韩国传统武术跆拳道、韩国传统音乐、韩国流行音乐等韩国传统演艺节目。
韩国农水产食品流通公社总裁金在水表示，“随着中国人民对韩国美食的兴趣越来越浓厚，我们决定以一系列与韩国美食相关、老少皆宜的文化项目，为中国人民的健康生活增加更多滋味。”
鉴于中国人民对韩国美食的浓厚兴趣，上海站结束后，“2014韩国食品展”将先后在哈尔滨（七月）、武汉（九月）、成都（九月）举行。
“2014韩国食品展”的完整时间表：越南胡志明市（五月）、中国上海（六月）、哈尔滨（七月）、武汉（九月）、成都（九月）、纽约（十月）、新加坡（十一月）、香港（十一月）。