2015第十五届郑州糖酒会展馆是郑州国际会展中心，郑州国际会展中心是郑州市中央商务区三大标志性建筑之一。主体由会议中心和展览中心两部分组成，建筑面积22.76万平方米，可租用室内面积占7.4万平方米。是集会议，展览，文娱活动，招待会，餐饮和旅游观光为一体的大型展览设施。
郑州国际会展中心位于郑东新区CBD中央商务区中心，与107国道和京珠高速公路相邻；距郑州新郑国际机场26公里，交通便捷。展览部分平面为端头呈扇形的条式布局，建筑面积15.36万平方米，可设3560个国际标准展位，展厅两层，一层柱网30×30米，二层无柱，为7.2万平方米的大展厅，高40.5米，屋顶为102米跨的桅杆桁架拱结构。
室外展场：面积3.8万平方米，设在展览中心及如意湖之间。
室外停车场：面积4.5万平方米，可停泊1,800辆汽车。
此外，会展中心电梯数量多达78部，其中客梯26部，货梯10部，自动扶梯42部。