3月24日，郑州糖酒会宣传分队走进山东省，历时两天时间走访德州、济南、泰安、临沂与枣庄五大城市，将郑州糖酒会及第二届民间品酒师大赛新信息传递到鲁酒市场。山东不仅是白酒生产大，更是消费大省。
山东本地白酒十大品牌包括一品景芝、孔府家、趵突泉、古贝春、浮来春、云门春、花冠酒、孟尝君、兰陵、黄河龙。济南作为山东的省会城市，在消费上具有很强的带动作用，市场容量较大，众多白酒品牌看准市场地位纷纷出招抢占市场。
据了解，前几年一直是省外白酒品牌唱主角。金六福、五粮春、五粮醇、泸州老窖、古井贡等外地酒占据优势，而鲁酒市场较小，仅有趵突泉、景芝、兰陵在市场扎根。近几年，鲁酒才纷纷凸显优势，抢占了大部分市场。
济南当地的消费者表示，一般购买本地市场的白酒，多是亲朋好友团聚时才买，平时喜欢低度白酒与清爽型啤酒，价格在10—100元之间，高端酒以茅台、五粮液、泸州老窖为主，中低端酒多是本地系列酒。婚宴白酒购买时，选择应多样化，照顾不同客人的需求，以低度白酒为主，搭配葡萄酒，以便老人和孩子享用。
在临沂，葡萄酒酒专卖店经销商表示，以前是专卖白酒，去年转行经营葡萄酒，市场销量还不错，尤其是进口的葡萄酒，据了解，保健酒在市场市场上的规模也越来越大，倍受大家的关注。至此，郑州糖酒会宣传队伍市场调查工作已持续6天，下一站江苏省徐州市。