组委会为2015第十五届郑州糖酒会，精心策划了一系列精彩的互动活动。其中，金杯银杯不如百姓口碑——2015第二届中国食品行业“百姓口碑奖”评选活动即将启幕，活动将评选出真正受百姓喜爱的食品及酒类品牌。
2015第二届中国食品行业“百姓口碑奖”评选活动由郑州糖酒会组委会主办，九州糖酒网、大河报、东方今报、郑州日报等媒体支持。这场活动是由老百姓广泛参与的互动活动，主题为“品质行天下、诚信赢市场”。
评选过程中，参评产品不比价格、不拼包装、只看口碑，参与评委不是业内专家，不是行业精英，而是我们身边随处可见的普通老百姓。本次活动从2015年2月11日起，广大消费者可通过九州糖酒网的专题页面进行在线投票。
目前，郑州糖酒会组委会正面向全国的食品、饮料、茶叶、肉制品、酒水等生产企业征集参评产品。参评企业首先要通过网络注册九州糖酒网进行报名，报名成功后提交产品图片及简介，随后进行网络投票评选，票数达1万以上的可以参加郑州糖酒会现场总评选。
郑州糖酒会评选现场将设置独立的品鉴区，供与会经销商、采购商以及广大消费者品鉴、打分，终成绩比较好的参评产品将被授予《百姓口碑奖》荣誉证书及奖杯，获奖产品将通过新闻发布会向社会公布。本届评选活动，旨在通过老百姓的参与，促使企业不仅生产出合格的产品，还要贴近消费需求及喜好。