据新消息获悉：由济南市、山东省经济和信息化委员会、山东省商务厅、山东省粮食局、中国国际贸易促进委员会山东省委员会共同主办，济南市经济和信息化委员会、济南市商务局、济南市粮食局、中国国际贸易促进委员会济南市分会共同承办，济南市食品工业协会及20个省市食品工业协会共同协办、山东国际会展管理有限公司具体执行的2011第五届中国（山东）国际糖酒食品交易会（以下简称2011山东糖酒会，官网：
www.sdtjh.com）将于2011年11月18日至20日（每年一届）在济南国际会展中心举办，展会特设置了“名优特”产品展厅、食品展厅、饮品展厅、红酒展厅、粮油及调味品展厅、茶叶展厅、食品包装及机械设备展厅等九大展厅，规划展位1800余个。
据记者获悉，春意盎然的4月，组委会的招商招展工作已全面启动，全国展商踊跃报名，短短半月的时间，参展的企业达200余家。另外，除主办、承办、协办等政府机构参与本届糖酒会的筹备工作外，组委会已与台湾、香港、澳门等行业协会取得初步共识，预计在糖酒会上设置台湾展区、香港展区、澳门展区、国外红酒展区等特色展区。本届山东糖酒会定位中高端，凸显品牌与特色，组委会将按照国家关于食品安全的要求，贯彻落实中央精神，特别推出了食品安全与品牌建设高层论坛；食品机械与信息化结合研讨会；上海、天津、云南、福建、江苏、浙江、黑龙江等20省市食品工业协会会展合作交流“食品诚信体系建设与食品创新”；大型购物商场、超市、星级酒店采购洽谈会；重点产品企业推介会和新产品发布会；“受经销商关注品牌”、 “受观众喜爱品牌”、 “组委会指定产品”、“展台设计奖”、“组织奖”的评选及颁奖活动等一系列山东糖酒会配套活动，为全国参展商和经销商搭建一个有效的交流平台，创造商机。
2011第五届山东糖酒会（www.sdtjh.com）是继2010年全国秋季糖酒会在山东济南举办后，全国糖酒食品行业的又一个品牌盛会，是山东省连续四年重点培育扶持的大型品牌展会项目。本届山东糖酒会组委会将采用政府指导、市场化运作的办展模式运作。组委会将在总结历届展会成功经验的基础上，充分发挥山东巨大的市场优势，整合资源，扩大宣传，精心组织各项配套活动，以高规格、高标准、高实效为起点，确保客商社会效益和经济效益化，提供采购、洽谈、贸易一条龙服务，全面促进我国糖酒食品领域的发展与流通。
让我们拭目以待又一品牌糖酒食品盛会的诞生！