2016全球餐饮食品饮料交易博览会由世界中餐业联合会主办，北京雅文展览有限公司、恒兴国际会展（北京）有限公司承办，于6月25日在北京。中国国际展览中心将顺利召开。展会总面积超过3,0000平方米，现场来自60个国家和地区的800余家参展商展纷纷带来有特色的全球美食和崭新的技术，为中国市场和专业观众呈现了美食与技术贸易与拓展的行业集锦。
本届展会为期3天，现场分别有国际餐饮产业品牌区，进口食品食材于酒水饮料区，休闲食品区，中国优质食材区，调味品区，厨房餐饮设备用品区，餐具用品布草区，餐饮互联网与餐饮食品科技等八大展区不同展厅、吸引了来自各地的超过45,000余名专业观众前来参观与交流。