本届河南省糖酒会参与交易和交流的都是从事酒类、食品、饮料、调味品、食品添加剂、食品包装、食品机械及相关配套产业研发、生产、销售、服务、教学等方面的企业及专业人员。
1）酒水展区：白酒、红酒、啤酒、葡萄酒、洋酒、黄酒、保健酒等。
2）食品展区：肉类、乳品、休闲食品、烘焙食品、调味品等。
3）饮品展区：碳酸饮料、功能型饮料、果蔬饮料、矿泉水等。
4）茶叶展区：绿茶、红茶、黑茶、白茶、黄茶、青茶等各类茗茶。
5）包装展区：食品包装、印刷、纸箱、纸盒等。
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