尊敬的展商及观众朋友：
衷心感谢您对2018年5月14-16日在国家会展中心（上海）举办的第21届中国国际焙烤展览会（CBEChina2018）的大力支持！CBEChina2018在全行业的关注和期待中成功启幕，在105个国家和地区参与客商的收获满满中顺利启动第二十一届上海国际烘培展会。
上届CBEChina的展出规模首次达到18.3万平方米，较上年同期增长11%，夯实了规模上海烘培展的地位；
吸引了来自30个国家和地区的2,034家参展企业，较上年同期增长12%；
吸引了105个国家和地区的122,284名国内外专业观众和买家到场参观，较上年同期增长19%；
吸引了十余个国际行业协会嘉宾参观团及海内外专业商贸团莅临指导；
回顾3天展会，海内外的展商、观众、特邀嘉宾、参赛选手、行业评委、论坛听众、媒体朋友…，似乎所有人都能被CBEChina的活力、甜蜜、阳光、希望所感染，这是专属于焙烤行业的特有标签和关键词。在CBEChina的平台里，有新技术，有新产品，有新体验，有新思维，有新视野；CBEChina是覆盖全产业链的一站式商贸平台，成就商贸、交流、学习、宣传等综合功能，为推动整个烘培行业的贸易发展与创新变革注入动力。
本届展会由上海豫心展览服务有限公司主办。在推动我国烘焙食品工业持续、稳定、协调发展等方面做了大量卓有成效的工作。上海豫心展览自2004年创办以来，承办了多场大型专业博览会，是国内展览行业中信誉优良的实力型展览公司。在二者的共同努力之下，展会定能向着更专业、更优质的方向发展，为广大企业奉献一场食品盛宴。
邀您携手春华秋实，17载辉煌！展望2018，本届展会无论在展会规模、展商数量和质量，还是专业观众邀请、展会服务、市场推广等方面都势将达到更高的水平，成为一届精彩的国际食品盛会，相信无论是展商还是买家，您定将赢得预期效果，满载而归！邀您携手，再续传奇！热忱欢迎广大企业报名参展！