为了给广大企业和买家搭建贸易沟通的桥梁，推动我国糖酒副食品行业的发展，促进国内与国际间食品文化的交流与合作，2018第16届中国（安徽）国际糖酒食品交易会将于5月11日在合肥滨湖国际会展中心盛大开幕。安徽糖酒会是中国食品酒类行业举办历史较早的盛会之一，也是中贸国际会展集团下酒食类展会一主要品牌展会。其展会规模、展会实效、参展国家、参展商、参观人数均为行业前茅，发展成为中国食品领域度和权威性的展览会之一，成为企业开拓安徽乃至华东市场必参的行业盛会。
安徽糖酒会春季展会每年固定在春意融融的5月举办，本届糖酒会首次使用合肥滨湖国际会展中心作为展览场地，展示交易时间为5月11-13日，总展览面积达40000平方米。大会由中国国际商会安徽省商会、安徽省食品行业协会、安徽省酒类流通商会、中贸国际会展集团共同主办，安徽中贸展览有限公司、安徽华舜展览有限公司（商务部重点联系企业）、山东中贸国际有限公司联合承办，江苏省酒类行业协会、浙江省酒类流通协会、安徽省各地酒协、食品协会共同指导。
开展在即，组委会招商也进入尾声，截止目前，已完成92%的招商工作。展会参会展商来自全国各地的生产厂家和销售公司，展出产品涵盖食品饮料、综合酒类、葡萄酒及烈酒、调味品、食品添加剂及调料、食品加工机械及包装等不同领域产品。其中，白酒类产品每日入驻量高达50%，其他种类产品入驻量占45%，葡萄酒企业参展数量较往届增长较大。除常见的酒类、食品、饮料品牌，今年还有一大部分小酒、保健酒、米酒等极具特点的品牌入驻展会。
招商是展会效果的基础，展会的宣传则是展会的核心，扩大展会影响力。本次展会通过多个媒体渠道对展会进行宣传推广，组委会与百余家行业媒体通力合作，市场部人员深入各地市派送专业观众邀请函，展会广告投放量遍布百度、今日头条等各大网络平台。同时，组委会通过在合肥市地铁1号线、2号线投放展会广告片，使展会信息传递到每一位有需求的专业经销商身边，相信展会现场定会门庭若市。安徽糖酒会组委会不仅为展会宣传造势，对展商的宣传也是一样尽善至美。组委会为每一家入驻展会的企业制作精美的产品宣传图片以及在官方微信公众号、官网等媒体平台投放企业信息，提高企业的展前品牌曝光率，让企业“赢在起跑线上”。
本次展会以全新的形象亮相新展馆——合肥滨湖国际会展中心，展会开设主展馆与8号展馆，展馆配套服务设施先进齐全，周围交通便利，合肥地铁1号线直达。展出面积40000平方米，较往届也更上一个台阶。除此之外，参展商数量也增长较大，预计国内外参展企业将有1500余家，20000余个品牌亮相展会现场，到场参观专业观众50000余人次。为更好的服务经销商参展，安徽糖酒会组委会为各地经销商提供免费大巴车接送和酒店住宿，保障了展会现场的专业观众质量。本届展会无论是展商数量、展品种类、专业观众数量较往届都将有一个大的提升。组委会除了服务展商顺利参展之外，同时还为企业提供特装搭建服务，给企业“一站式”的会展服务体验。
以品牌窥产业之繁荣，以活动呈文化之传承。本届展会的一大亮点是展会期间还将策划专业的高峰论坛——2018中国安徽食品产业高峰论坛、中国糖酒食品经销商峰会；新趋势、新标准、新习惯——论中国葡萄酒行业新发展；食品互联网+时代高峰论坛等多场活动，让经销商更加深入了解行业动态，把握行业新发展趋势。
目前安徽糖酒会各项准备工作在有条不紊的进行中，还有少量展位仅供企业选择，接下来招商人员仍将全面采用“参观商一对一邀请计划”，在展会临近之时，全力以赴为展商呈现的展出效果。