第五届中国湖南国际食品博览会展馆介绍：湖南国际会展中心是湖南省乃至华中地区规模集现代建筑艺术、服务设施之大成于一体的高科技智能化、现代化专业展览场馆和超大型室内公共活动中心。展馆总建筑面积100，000平方米，展厅面积50，000平方米，可设国际标准展位2，000个，同时举办500—1000个展位的展览三个，也可根据需要分隔成风格不同的多种展区。国际会议区拥有25套不同规格的会议厅，其同声翻译、多媒体演播系统设施堪称。能容纳20，000余人的多功能厅是目前中国的室内文化广场。适合举办会议、庆典、文艺演出、影视演播以及体育竞赛等多种大型活动。展馆辅助用房设有新闻发布中心、商务中心、邮电、银行、超市、咖啡厅和贵宾休息厅等。室外广场150，000平方米，室内户外停车泊位1，200多个。
以营销场馆为主营业务，以“团结、守信、敬业、创新”为企业文化的湖南国际会展中心，不仅展馆服务设施一应俱全、设备先进、功能齐全，而且有五星级度假式花园酒店、世界之窗、海底世界、湖南广播电视中心、星沙经济开发区等的人文景点相佐，是举办大型展览、国际会议、演出活动、体育竞赛的场所。
湖南国际会展中心位于省会长沙，是湖南及华中地区规模专业化、现代化、智能化的会展场馆。中心坐落在长沙金鹰影视文化城，毗邻世界之窗、海底世界等大型游乐休闲场所、五星级度假式花园酒店以及湖南广电中心、影视中心和星沙经济开发区。