前段时间，记者从湖南国际会展中心了解到，
第五届中国（湖南）国际食品博览会将于2011年10月28日至31日在长沙举行。
目前，本届展会筹备工作进展顺利，无论招商招展，还是采购商邀请工作，均较往届有所突破。沃尔玛、麦德龙等国内外大型连锁超市将亲临展会，并在展会现场设立采购洽谈专区，增强展会实效。同时，展会期间还将举办“中国草本咖啡产业发展论坛”人体艺术字展，美食等活动，为本届食博会增加新的亮点和品味。
当前，组委会工作重点主要是围绕国际、省外、本省三方面招商招展进行倒计时，夜以继日，抓紧落实，力争高标准、高水平、高效率地完成展会各项工作任务，力争把2011第五届中国（湖南）国际食品博览会办成具有中部特色的食品行业盛会。