2019年春季（第81届）山东省糖酒商品交易会将于4月20日在淄博国际会展中心举办。本届糖酒会由山东省糖酒副食品商业协会主办，张店区、淄博国际会展中心承办，国井集团、山东新星集团协办。
山东糖酒会五大活动
一、2019年春季（第81届）山东省糖酒商品交易会开幕式
时间：4月20日上午9：00至9：30
地点：淄博国际会展中心前广场
主办：山东省糖酒副食品商业协会
承办：张店区、淄博国际会展中心、国井集团、山东新星集团
二、鲁酒全国行活动启动仪式
时间：4月20日上午9：00至9：30
地点：淄博国际会展中心前广场
主办：山东省工业和信息化厅
承办：山东省食品工业协会
协办：国井集团
三、鲁酒的高品质时代——鲁酒高质量发展高峰论坛
时间：4月19日下午3：00至6：00
地点：淄博齐盛国际宾馆迎宾楼三楼宴会厅
主办：山东省糖酒副食品商业协会
承办：华夏酒报社、中国酒业新闻网
协办：国井集团
四、2019年春季（第81届）山东省糖酒商品交易会迎宾宴会
时间：4月19日晚18：00至20：00
地点：淄博齐盛国际宾馆迎宾楼三楼宴会厅
主办：山东省糖酒副食品商业协会
承办：国井集团
五、国井慢发酵（180天）现场蒸酒品鉴活动
时间：4月19日—21日
地点：淄博国际会展中心T23号展位
主办：山东省糖酒副食品商业协会、国井集团
连续七年在淄博举办
本届交易会会场设在淄博国际会展中心，20日和21日正式展出。这是山东省春季糖酒会连续第七年在淄博召开，总体规模再创新高。参展范围包括酒类、食品、饮料、乳品、调味品、灌装、包装、日化等行业，除我省大部分相关厂商外，预计全国其他20多个省市的工商企业也将参加本次糖酒会。
山东省糖酒商品交易会自1978年发展至今，见证、参与和记录了山东省糖酒行业波澜壮阔的发展史，是除全国糖酒会以外，一个在长达40年的时间里，一年两次没有间断且持续发展的省级糖酒会。期间，会议功能和内容不断变化，会议规模和档次逐步提高，为促进全省乃至全国糖酒行业的持续发展发挥了重要作用。