第17届中国（漯河）食品博览会即将开幕，今年食博会有哪些亮点？又有哪些期待？4月28日，记者从本届食品博览会综合服务协调委员会（以下简称“协调委”）进行了打探。
开幕式简约而不简单
“与往年相比，本届食博会开幕式流程可谓是简约而不简单，精炼不失精彩。”协调委的有关人员告诉记者，今年的开幕式不在室外举行，放在了会展中心室内，既包含漯河元素，又突出食品特色，还彰显国际性。另外，开幕式时间也比较短，节俭，不奢华，也体现了节俭办会的理念。
简短的开幕式一结束，就举办2019年一季度全国食品工业经济运行及食品产业发展报告发布会，届时通过这场发布会可窥见当前全国食品工业经济发展的形势。
“把这场发布会和开幕式连在一起举办，体现了食博会更加追求内涵和质量。”协调委的有关负责人说。
围绕特色 招商邀商
每年食博会上，众多采购商和参展企业的到来也是人气的体现。今年的食博会，又有哪些采购商和参展企业到场呢？
协调委的人员说，今年的招商邀商工作主要是围绕我市食品产业发展的特色开展的，邀名企、推优品、展新貌，设置了食品百强展区，双汇、中粮、百岁山、北大荒等105家名特优食品企业前来。除此之外，还有俄罗斯、德国、意大利、英国等国家和地区的企业到会参展。
本届食博会的采购商邀请工作从去年八九月份就开始了，依托一些会展平台，还有商协会、中国商业联合会、中国食品工业协会等进行，已经有9000多名采购商报名，采购商的质量和数量相较往届都有提升。
围绕需求 筹办会展
“今年的食博会在保持往年的特色基础上，将更加突出质量和实效，其中一个体现就是围绕我市食品产业的需求和众多食品企业的需求来筹办会展。”协调委的有关负责人说，今年，将举办一个食品产业科技成果及专利项目发布对接会，为了办好这个对接会，我市市场监管等有关部门提前近两个月谋划，筛选了我市近30家食品企业在生产发展中遇到的专利需求，邀请中国技术交易所前来对接。
另外，还将举办一场食品机械产业发展论坛，这也是围绕我市丰富食品名城内涵、完善食品产业链条、推动食品产业转型升级、实现高质量发展举办的一场论坛，届时将有省内外的专家到场传经送宝。
除此之外，各县区也围绕各自的产业需求和特色自选动作，聚集人气，丰富会展内容。