3月25日，全国糖酒商品交易会宣布，组委会经过多方协调和周密组织后决定，第102届全国糖酒商品交易会将于2020年5月21日-23日在成都中国西部博览城举办。
此前，第102届全国糖酒商品交易会原定于3月36日至28日举办，但因疫情延期，组委会在2月初向公众宣布了延期公告。
每年3月举办的全国糖酒商品交易会又被称为“春糖会”，是酒企发布新品和举办行业论坛的重要平台。
就展会面积来看，今年糖酒会规模并没有受到疫情影响，交易会规模仍为21万平方米，展览形式及参展参会流程不变。3月25日下午，澎湃新闻记者致电组委会，其表示在通知宣布后，各家企业正在与其联系，确定之后的相关事宜，目前还未统计出今年的参展企业数量。
有酒业人士表示，目前大部分酒企还在对是否参加进行评估，根据疫情等情况做两手准备。今年受疫情影响，此前预定的酒店和场地是否可以延期也需要协商。此外，许多酒企原定于春糖会发布的新品，已在线上进行“云发布”，是否需要参加糖酒会也需要进行评估。
据了解，目前五粮液、洋河、泸州老窖和劲酒已确定会参与本届糖酒会，但仍有大部分酒企在进行评估中。
舍得酒业方面表示，正在对“人流量、影响力、行业发布的传播价值、执行操作性”等情况进行评估。
江小白的一位工作人员表示，“我们这边也是刚刚听说消息，是否参加还要看接下来的具体经营情况，目前还尚未确定。”
白酒分析师蔡学飞表示：“整体来看，相较于往年，本届糖酒会在规模与企业层面肯定会有所缩小。但对于规模型强势企业，出于企业实力宣传与品牌形象传播的目的，还是会积极参与此次糖酒会，因为这是企业行业位置的体现。”
“糖酒会已经成为中国食品饮料行业的信息交流与发布通道，也是众多品牌沟通的平台，所以参与程度可能会降低，但是行业关注度依然很高。对于大量品牌运营商来说，虽然目前糖酒会撮合交易的功能在弱化，但依然是他们面向全国市场开展新品发布与招商的机会，应该也会积极参与。”