2021年1月19日，2021春季全食展进馆协调会在深圳成功召开。全食展组委会主任、龙品锡展览总经理王海宁，副总经理、春季全食展项目总监祝宝威，展览部总监李俊等组委会成员以及深圳国际会展中心展览服务部、商业开发部、会议活动部、餐饮部、设备管理部、技术服务部，主场搭建商，主场运输服务商，入门登记服务商等上下游配套企业代表近40人出席了此次会议。针对即将于3月4-6日在深圳国际会展中心（宝安区）举办的2021春季全食展的进馆协调工作进行了详细的分工和部署，对整体服务水平的提升以及服务细节进行了深度探讨和周密的计划。从各方的情况来看，2021深圳春季全食展筹备工作正有条不紊的进行中。
多方协调、精心准备，2021春季全食展筹备工作已经就绪
王海宁在会上表示：“2018、2019年的春季全食展在厦门举办，我们合并在北京、西安、济南等地巡回举办了多届的春季中国冰淇淋冷食展，这是目前亚洲及东欧地区的冰淇淋冷食展之一。今年，春季全食展+中冰展（2021年春季全食展）次移师深圳，这个决定是战略，而不是简单的占位，是经过了多方考察和全面考虑后的结果。我相信1+1>2的品牌效应将会在本届展会凸显。”
此外，王海宁还表示2020秋季全食展开始实行一人一码，在参观售票制度的前提下，展位面积扩大了40%，营收扩大了50%，专业买家扩大了100%，客户满意度大为提高。有了如此良好的基础，再加上2020年12月份2020全食展电商节成功举办的引流，主办方和各方服务商心贴心、手拉手、肩并肩的合作，我们一定会为参展商和观众呈现一届成功而精彩的展会，加速实现做华南区综合性食品饮料展这一目标。
龙品锡展览展览部总监李俊表示：深圳展馆是全球大展馆，有新的配置与优质的服务，对于长期合作、常年参展的展商来说更能满足他们对展馆服务的高要求、高期望。此外，大多数展商都是来自福建、广东、山东、河南、安徽等食品主产区，深圳的地理位置以及交通等，对于他们来讲更加便利。因此，对于此次的春季全食展，展商信心满满，希望能得到展馆的大力支持。
深圳国际会展中心展览服务部项目总监季青表示：展馆虽是新馆，运营团队也是全新的团队，但是各项目领导都是在会展行业工作多年，经过了许多展会的历练，个人操盘的展会有几千万平米，算的上是行业的专家，在展会运营上有足够的经验应对各种问题。加上展馆本身的硬件和软件的保障，肯定能带领团队做出的服务。
深圳国际会展中心安全管理部项目经理徐浩对安保方案进行了讲解，其中对货车、客车等交通问题进行了部署，对参观路线做了合理规划，对出入馆安全、安检、进馆、撤展以及防疫备案、观众登记等各方面工作的开展，从大局到细节做了详细的方案与应对措施，对于各方面的注意事项也做了提醒与备案。
此外，龙品锡展览副总经理、春季全食展项目总监祝宝威就更多的服务细节与规定，在会上与各服务方做了深度的沟通与探讨，对展商、观众参展观展服务做了合理、便捷的规划。
防疫、搭建、安检、参观等细节现场演练，确保展会万无一失成功召开
在会后采访中王海宁表示：目前，深圳全食展近4万平米的展位已销售一空，专业买家也在陆续邀请中，现已注册专业买家20000人左右。此外，20号下午，主办方与各服务商对登录区、展区以及现场办公室等进行了实地考察与部署，从交通到安保再到入门登记等各个流程都进行了实地演练，一切都在有条不紊的进行当中。
祝宝威对深圳展的筹备情况也进行了分享，他表示2020春季全食展将在深圳国际会展中心13、15号馆举办。其中，15号馆集中展示休闲食品、高端食品和饮料，13号馆集中展示冰淇淋、冻品及饮品。其中来自南非、澳大利亚、伊朗、巴西、韩国、土耳其、希腊、意大利以及台湾、香港等国家和地区的产品都将在国际食品展区展示。中国副食流通协会专区、植物基食品专区也将亮相春季全食展。同时，高端营销论坛、新品发布、国际食品商务配对会等丰富的配套活动也开始筹备当中。2021深圳春季全食展筹备基本完成，一切蓄势待发。
主场智奥中智兴副总经理吴旭成也在采访中表示：主场工作在稳步推行中，无论是防疫、展商服务，还是报馆、搭建等已经做了细节上的统筹协商。希望每个展商都可以的到更好的服务，更好的体验，希望所有参展企业都可以满载而归。
据记者了解，2021深圳春季全食展的招展工作、防疫工作、主场搭建工作以及展馆协调工作等各个方面已准备就绪，邀观工作稳步进行。在3月4-6日，春暖花开之际，期待2021年场行业大展的到来！你准备好了吗？