11月3日，
第四届绿色食品博览会开幕。南昌国际展览中心，巨幅的“南昌双汇”宣传标语和200多平方米的展区分外惹眼。以绿博会为契机，雄心勃勃的双汇宣告，国内的肉类加工“大鳄”大举进军江西市场。
在踌躇满志的南昌双汇面前，许多本地中小屠场则备受煎熬。“以前每天生猪屠宰量多达100余头，如今已减少至20头左右。”安义县屠宰场有关人士对此连连摇头。
个别不甘心就此丢弃市场的屠宰户，奋起反击。“南昌街头肉贩对峙，双汇员工因肉价低遭殴打”等新闻充斥网络。面对“暗战”涌动，连日来，本报记者追踪调查，以期揭开处于转型阵痛期的南昌肉品市场真面目。