2023年8月26日，首届山东（沂水）食品博览会（以下简称“食博会”）将在沂水县市民文化艺术中心举办，本次食博会由沂水县食品产业协会主办，沂水县农业农村局承办。食博会各项工作在县委县政府的组织领导下，在组委会的统筹推进下，正在紧张、有序的推进当中。
本地食品企业积极报名，对食博会充满期待
本次食博会作为沂水县在本地举办的食品博览会，对于促进本地的企业发展和合作交流意义重大。沂水县拥有各类食品加工企业520余家、上下游配套企业430余家。听闻本次食博会的信息后，表现出了极大的参与热情，大部分食品企业激动的表示“沂水终于有自己主场的大型食品博览会了！之前为了拓宽企业的销售渠道，每年花费巨额资金到全国各地奔波参展，此次食博会能够在本地举办，还能对接全国各地的专业采购商，对此次食博会充满期待！
地推工作组定点定向，一对一，线下走访专业采购商
与此同时，食博会前期的宣传工作、招展、招商工作等也都在紧张有序的进行当中。为了提升首届食博会的品牌影响力，提前加强展会与专业采购商之间的联动，食博会地推招募专业采购商活动也正在如火如荼的进行当中。
组委会地推工作组将重点针对山东省内以及河南、江苏等周边省市食品批发市场（例如：华丰国际食品城、西沙大市场、香江副食品批发市场、黑马副食品批发市场、恒盛大市场、淮海食品城、百荣商贸城、万邦市场、锦艺·智云万博城、信基批发市场等等）进行专业采购商定向招募。通过不断地定向、定点、一对一的与专业采购商线下面对面交流，大部分专业观众都表示愿意到食博会现场看一看，不少专业采购商对展商携带的新品表现出了极大的兴趣和热情。
深入同期举办展会现场精准邀约专业观众
经过组委会的调研发现，本月同期举办的同类型展会较多，展会现场潜在的专业观众数量巨大且十分精准。组委会迅速做出反应，安排地推工作组在定向定点走访的基础上，深入同期举办的展会现场，精准邀约参展的专业观众，释放首届山东（沂水）食品博览会举办的信息。
此次食博会预计将有500+企业携1000余款新品参展，专业采购商预估数量超过2500+。食博会的成功举办也将充分展现沂水本地强大的食品产业优势，也会为沂水本地食品企业提供一个食品产业前沿趋势了解、食品行业研发生产技术交流、食品品牌产品创新营销方向探索的平台。对于沂水本地企业突破产业发展瓶颈也将有重大意义。食博会的专业采购商走访工作还在紧张有序的进行中，欢迎全国各地专业采购商到展参观，专业采购商报名到场参展将免费安排食宿、免费赠送沂水5A景区门票。