为进一步提升沂水县食品产业在全国的品牌影响力、行业名度，擦亮、叫响、做强“中国食品城”品牌，打造全国有影响力的食品交易平台，特筹备举办首届山东(沂水)食品博览会（以下简称“食博会”）。本次食博会由沂水县食品产业协会主办，沂水县农村农业局承办。
本次食博会以“有食有味·食尚沂水”为主题，计划于8月26日——8月27日在山东沂水县市民文化艺术中心举行。此次展会将精选200余家沂水县本地食品企业、邀约20家全国名优企业参展、邀约全国各地2500余家采购商到展，并设置主题论坛邀请名优品牌、上下游产业链服务企业、智库及媒体机构、行业专家教授等共同探讨“食品产业发展新方向、新锐品牌孵化、食品企业营销趋势”。本次食博会为期2天，其中8月26日将举行开幕式，目前各项筹备工作正在有序进行中。
千年古县依托食品产业打造新“中国食品城”
沂水县地处山东省东南部，是山东省临沂市辖县。这座千年古县建于夏朝，古韵悠悠，同时也是著名的红色革命县。今天，沂水县已经发展成为了一个工业强县、农业稳县、科教兴县，生态立县、商贸富县、文旅活县、依法治县的一座具有沂蒙革命老区的文明现代化城市。
为促进全县经济高质量发展，沂水县不断壮大食品产业规模，并高起点规划、高标准建设、高档次配套、高效能服务，建设了高端食品产业园。全县现有各类食品加工企业520余家、上下游配套企业430余家、从业人员5万余人，年可加工各类食品600余万吨，产品涉及33个门类1000余个品种，饼干、糕点、糖果产销量位居全国前列。其中，沂水县生产“沙琪玛”产品占据了全国1/4的市场，当之无愧的成为了全国大的沙琪玛生产基地。
“中国食品城”—沂水县首次在本地举办食品展会，意义非凡
此次食博会是沂水首次在本地举办食品行业展会，对促进当地的企业发展和合作交流意义重大。旨在通过展会为沂水县本地的食品企业搭建理论交流、产品展示、产销对接的一体化平台。
四大展区、25000平展出面积，600个展位免费入驻、免费搭建
本次食博会预计展出面积约25000平，拟设置“名优企业”“预制菜”“烘焙”“休闲零食”“农副产品”“食品机械、包装”“特色产品电商直播带货”等展区，全面展示沂水县食品产业领域的发展情况。为更好的推动本地食品企业的参与，600个展位全部免费入驻、免费搭建。
“路不远，景又美，欢迎来沂水”沂水食博会诚邀食品企业参展
目前，在县委县政府的组织领导下，在组委会的统筹推进下，食博会的各项工作正在紧张、有序的推进当中。食博会的成功举办将为沂水地区食品产业发展开辟新的篇章，为提升食品产业品牌价值做出更大的贡献。沂水组委会诚挚邀请全国各地食品企业到山东（沂水）食品博览会参展。“路不远，景又美，欢迎来沂水”！
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