中国厦门国际食品交易博览会-地理环境
厦门属亚热带海洋性季风气候。温暖湿润，光热条件优越，雨量充沛，冬无严寒，夏无酷暑。四季季相变化颇有规律：春季季风由东北转偏南，由冷转暖，雨水增多；夏季有海风和雷雨的调剂，给热天带来凉意，时有台风；秋季少雨多晴；冬季有东北季风，冷而不寒。
厦门年平均温度为21.2℃。年平均温度为24.5℃，年平均温度为18.7℃，年极端温度38.4℃，年极端温度2℃。冷月平均温度在13℃以上，全年无霜。海水表层年温度为10℃，为31.5℃，年平均温度为20.7—21.6℃。
厦门的海陆风极为明显，往往半夜起至中午吹西至西北风（一般1至2级，4级），午后起至半夜前吹南至东南风（一般3—4级，6级）。夏季风一般为东南至西南风，从六月份开始，七月份盛行，八月份次之。平均只有2—3级。九月份下旬开始至来年的四月上旬为冬季风。风速以十一月份，一般为东北至东北东风。
海雾从十一月份至来年的六月份产生，以三月份多，月多次数8次，次之为6次，7—10月份为纯雾期，如有雾，能见度在1公里以内，3—5月能见度较差，7—10月能见度，浓雾一般产生于午夜及早晨，连续长3天，短1小时。
雷暴5—8月份多，12月至来年2月为无雷期，雷暴的产生常造成暴雨。