展会时间：2011年10月28-31日
展会地点：中国·长沙·湖南国际会展中心
批准单位：中华人民共和国商务部【商贸批[2011]336号】
支持单位：湖南省
主办单位：湖南省商务厅、中国食品土畜进出口商会
协办单位：长沙市、湖南省经济和信息化委员会、中国农产品专家评中心、中国老科协农业分会、国际地理标志保护联合会、工信部中小企业创新发展中心、中国循环经济产业发展中心、国家有机产业联盟、全国湖南异地商会、湖南省食品行业联合会、北京湖南企业商会、北京广西企业商会、北京黑龙江企业商会、北京台州企业商会、世界华商联合会、澳大利亚国际商会
承办单位：湖南省商务厅商务展览中心
全程支持媒体：火爆食品饮料招商网、中央电视台、中新社、新华社、经济日报、香港文汇报、湖南日报、长沙晚报、潇湘晨报、三湘都市报、当代商报、红网、湖南在线、湖南人民广播电台、金鹰955电台、湖南卫视、湖南经视、长沙电视台
展会主题：绿色•品牌•文化
展期安排：10月25日-27日，报到和布展
10月28日上午，开幕式
10月28日中午，迎宾招待宴会
10月28日-31日，展览、展示及贸易洽谈
10月28日-29日，中国食品产业竞争情报国际高峰论坛
10月29日-30日，食品采购专场洽谈会
10月31日上午，颁奖典礼及食品采购合作签约仪式
10月31日下午，撤展
展出面积：22000平方米，近1000个国际标准展位
展会规模：本届大会组委会将力邀沃尔玛、麦德龙、家乐福、人人乐、乐购、华联、大润发、新一佳、家润多、好又多、王府井、友阿等国内外大型连锁集团（商场、超市）和国内外专业观众亲临展会现场，组委会将在展会现场设立采购洽谈专区。本届大会组委会拟邀100多家主流媒体立体报道，1000多家国内外企业积极参与，预计国内外观众突破十万人次。
展区分布：食品区、饮料区、酒类区、机械区、茶叶区、菌类区、保健食品区、清真食品区、休闲食品区、科技成果区、组团综合区、特装区、国际区、港澳台区、商务洽谈区等。
专业观众组织：
1、通过各主办、承办、协办单位及行业商(协)会、行业媒体邀请和组织食品经销采购商到会观摩、洽谈、采购。
2、印制邀请函1万份、参观券30万份，前往各大市场、商场、超市、社区等派发；同时，通过外国驻华使领馆及行业商(协)会向国外专业观众派发。
3、针对湖南市场将派员向省内14个市州、122县（市、区）的食品生产、销售企业及食品关联企业派发邀请函和参观券，确保一定数量的本地食品经销采购商参会。
4、利用强大的数据库资源，定期向全国各大市场、大超市、大商场、大酒店、商业集团等发送展会消息，邀请专业买家参会采购。
5、组委会专门成立专业观众邀请部门，由专门工作组为本次展会做专业观众预登记工作。
宣传推广：
1、食博会官方网站升级改版，建立与客户以及目标观众的直接沟通渠道；
2、为提高大会的影响力，在食品行业和展会行业的专业网站和专业媒体上进行全面推广，并定期发布展会信息；
3、印制大量邀请函、参观券，通过各种手段和各种渠道向生产商、经销商、代理商等发出邀请，邀请参展参会和洽谈采购；
4、依托组委会的强大客户数据库资源，通过邮递、网络、媒体等专业手段对展会信息向参展商、专业观众进行有效、完善的市场推广；
5、派员参加国内同行业展会，在会上直接面对专业客商进行招商招展，发放博览会宣传资料，并在相关展会会刊上刊登“2011第五届中国（湖南）国际食品博览会”广告；
6、通过举办新闻发布会、记者招待会、提供新闻稿件、邀请记者采访等媒体策略，利用新闻媒体进行展会营销宣传；
7、通过杂志、报纸、电视、电台、户外广告、车身广告、站牌广告、手机短信等方式强化食博会的宣传力度。
八大亮点：
1、权威性：中华人民共和国商务部批准【商贸批[2011]336号】。
2、规模大：展示面积22000㎡，近1000个展位的食品行业盛会。
3、人气旺：100多家主流媒体立体报道，预计国内外观众突破十万人次。
4、采购商云集：组委会力邀跨国集团、百强连锁超市和的中国酒类经销商、中国食品类经销商、中国进出口贸易商等万余家采购商参会采购和洽谈。
5、实效性：有铺天盖地的宣传报道和强有力的采购商邀请力度的，参展企业必定能在品牌展示、现场销售、贸易洽谈等方面取得收获，钵满而归。
6、活动丰富：同期举办高峰论坛、食品采购专场洽谈会等丰富多彩的活动。
7、市场优势：湖南不仅拥有全国食品工业的产品、信息和资金集散地-高桥大市场和红星绿色食品城，还具备了食品流通华中、西南、华南和华东的强大辐射能力，为食品原料、添加剂、包装机械等提供了广阔的市场，也为参展企业提供了无限商机，中部崛起，湖南。
8、贴心服务：组委会将竭诚为客商提供贴心的商务服务和展会精细化服务。
收费标准：
| 类 别 | 标准展位（3m×3m） | 特装展位（36㎡起租） |
| 国 内 | 5000元RMB | 450元RMB／㎡ |
| 国 外 | 1500 USD | 150 USD／㎡ |
1、标准展位配置：2.5m高的三面展间围板，9㎡地毯，一张洽谈桌，两把洽谈椅，一个220V/5A电源插座，两盏射灯和公司楣板（中英文名称及展位号）。
2、特装展位只提供光地，不提供任何设备，水电费、垃圾清运费、特装管理费等费用由场馆另收。
3、参展企业若要双开口标准展位，则加收10%的参展费用。
优惠政策：
1、本届展会大型特装参展企业及本届展会的活动冠名、广告赞助商，组委会将考虑在省内主流媒体或食品行业专业媒体上作相应的专题宣传报道和其它形式的广告回报。（名额有限，‘先报名、先付款、先安排’，过期不候）
2、对老少边穷等贫困地区企业和新成立的中小型企业和发展中的困难企业参展，经组委会审查后，符合减免条件的，组委会将对其参展费用予以相应减免。
3、已经报名的参展商在省级以上的媒体作企业宣传时，如在媒体上体现类似“xxx（参展商名称）恭祝2011第五届中国（湖南）国际食品博览会圆满成功”字样两次以上，本届大会组委会将免费赠送会刊广告一版。
诚邀冠名、赞助单位：
诚邀国内外企业合作加盟，成为我们的战略合作伙伴，共同分享这一举世瞩目食品行业盛会，详细相关资料备索。
中国（湖南）国际食品博览会组委会
地 址：湖南省长沙市天心区书院南路115号南国新城A座803室
联系人：陈双喜 15377499009
电 话：0731—84464287
传 真：0731—84444187 邮 编：410001
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