二、主题、时间、地点
主题：创新食代，孵化未来
时间：2024年5月18日-20日
地点：西安国际会展中心
三、展会内容
（一）展区设置
1、陕西品牌馆：集中展示陕西省食品工业发展成就、营商环境及招商项目；展示陕西名优新特食品、地理标志产品、肉制品、乳制品、健康功能食品、粮油、调味品、药食同源食材及品牌餐饮等。
2、中国名酒馆：展示全国酒水品牌。
3、外省品牌馆：集中展示全国各地名优新特食品、地理标志产品、饮品、肉类海鲜、乳制品、健康功能食品、调味品、药食同源食材等。
4、机械设备：重点展示食品加工及包装智能装备，冷链等产业配套设施设备，安全检验检测设备等。
5、创新科技：重点展示产业数字化技术、信息化追溯系统、金融机构、创新科研成果等。
6、电子商务：集中展示跨境特色食品、电商、直播带货等；开启线上直播间，介绍各类“美食大咖”，推广西安美食博览会。
7、进出口食品：集中展示丝绸之路进出口食品、特色食品、休闲食品、母婴食品等以及出口转内销商品。
8、清真食品区。集中展示清真食品优质品牌。
（二）专题展览
1、2024中国（西安）国际名酒展
中国名酒：全国白酒、啤酒、果酒、低醇饮品等；
进口酒：葡萄酒，烈酒、清酒、果酒、各国啤酒，低醇（无醇）饮品等；
涉酒全产业链：原料、酒曲、酒具、酒柜及全套生产线、包装设备、计量设备、仪器仪表、包装材料、管理及销售系统等。