主办单位：山东省经济和信息化委员会、东亚经济交流推进机构、日本食品安全支援机构、韩中经纪人协会、烟台市、中国国际贸易促进委员会、山东省委员会、中国国际商会山东商会
承办单位：山东省食品工业协会、烟台市经济和信息化委员会、烟台市食品工业协会、中国国际贸易促进委员会烟台市委员会、中国国际商会烟台商会
协办单位：韩国贸易展览协会、山东省轻工业协会、中科院烟台海岸带研究所、烟台市台湾事务管理办公室、烟台市外事侨务办公室、黑龙江新闻社、欧洲易鲜网、烟台市茶叶协会
媒体支持：
火爆食品饮料招商网、经济日报、韩国京仁日报社、日本经济新闻、山东电视台、中国农业网、中华食品商务网、中国水产网、食品伙伴网、烟台食品工业网、中国食品、流通网、中国食品招商网、烟台电视台、胶东在线等86家行业主流媒体
【往届回顾】
作为中国大陆，中国、日本、韩国食品工业合作典范的中日韩国际食品博览会, 自2004年始已成功举办了6届，并成为中国北方标志性的食品行业年度盛会。
第六届食博会于2011年6月在烟台胜利闭幕，并在规模档次、参展人数、成交金额等方面均实现新突破，再次取得了辉煌的成绩。有来自日本、韩国、欧美、中国香港、中国台湾及国内21个省市约800家食品相关企业参展，展出面积21000平方米，展出名优新特产品6000多种，吸引了120多家中国食品百强企业、中国产品企业，以及沃尔玛、佳世客、美国太联等360多家国外采购商和中国地区4700多家代理经销商，2000多家进出口贸易商到会现场采购、洽谈合作。展会期间各个展区，人头攒动络绎不绝，与会人数达到16万人次，展会成交额达27.5亿元，签署合作协议意向420多项，意向投资额9.8亿元，并举办了多场高峰论坛、日本食品安全讲座等主题活动。
【展会商机】
优越的区位优势和发展空间、巨大的市场需求
日韩企业开拓中国市场，中国企业开拓日韩及中国北方市场的平台
“十二五”期间是中国食品工业大发展、大调整、大提升的重要阶段，未来5-10年，预计全国食品工业到2015年总产值将达10万亿元以上。中国是日韩贸易伙伴、出口市场和进口来源国。2011年《山东半岛蓝色经济区发展规划》正式上升为国家战略，作为建设蓝色经济区中日韩区域经济合作试验区的先行先试区的烟台市势必进一步增大发展优势，成为山东半岛对日韩开放的急先锋。
山东省作为我国东部沿海地区的经济强省，人口大省， GDP全国第二，日益成为中国内陆地区的食品加工与消费基地，生产与销售连续十五年居全国首位，到2015年，全省规模以上食品工业企业销售收入达到2.5万亿元。
烟台市是食品产业大市、强市，也是食品消费大市，是中国距离日本韩国近的城市，是山东半岛承接日韩产业转移的核心城市，是日韩经贸的前沿阵地，是日韩合作的桥头堡，日韩的“菜篮子”，截止到2009年底，全市食品工业总量跃居全国283个地级市和山东省各市首位。随着亚欧国家食品工业向山东的转移和发展，烟台已经成为国际食品生产、加工、集散中心之一，是国内外食品产业商家开拓中国及日韩市场，逐鹿中原的必选跳板。
2012第七届中日韩国际食品博览会将于6月1日隆重拉开帷幕
以食品工业为主体，借助烟台优越的区位优势，把本届食博会打造成为立足北方，面向全国及日韩的专业化、品牌化、国际化的食品行业盛会，面对巨大的北方食品产业内需市场和日韩国际市场，2012中日韩国际食博会必将再次迎来巨大的采购热潮。
魅力烟台欢迎您的光临！
一、活动概要
布展时间:2012年5月30日-31日
展览时间:2012年6月1日-4日
撤展时间:2012年6月4日16:00-5日13:00
展览地点：中国·烟台国际博览中心
二、展区设置及展示内容
国际展区：展示日韩等国家的名优新特食品、健康食品、农林产品、水产品、饮品、美食。
台湾展区：展示台湾名优新特食品、健康食品、农林产品、果蔬、水产品、饮品、美食。
国内企业按产品类别设专题展区：
1、全国名优新特食品展区：各地原生态特色品牌食品；地理标志保护产品；农业产业化企业；中华；荣获中国、、省、省著名商标的食品工业企业。
2、食品展区：各类方便营养强化食品；绿色食品；有机食品；清真食品；畜禽类肉制品；肠衣；速冻食品；调理食品；粮油；调味品；休闲食品；豆制品；乳制品；烘焙食品；冻干食品；粉丝；蜂制品；罐头食品；面制品；果脯蜜饯；泡菜等。
3、农产品展区：各种干果、鲜果、蔬菜及制成品；农林产品；菌类产品；农副产品；特色养殖；果蔬制品；茶叶；特色瓜果；保鲜、冷冻、淹渍及深加工类农林产品。
4、水产品展区：各种干、冰、鲜类水产品；水产加工食品；鱼靡制品。海参、鲍鱼等海珍品。各类海洋休闲食品；海洋生物制品及海洋深加工产品。
5、健康保健食品展区：各类保健功能食品；营养健康食品；滋补品；海洋生物制品；螺旋藻；海藻食品；保健饮品;中药材（参/茸/虫草等）；中药饮片；特种油脂等
6、饮品展区：各种饮料制品；水；葡萄酒；黄酒；果酒；保健酒；啤酒；白酒；洋酒等。
7、机械设备展区：各类食品加工设备；水产加工设备；果蔬加工设备；食品保鲜、冷冻、冷藏设备；杀菌设备；食品分析和测试设备；包装机械与设备；喷码机；贴标机；电子衡器等。
8：包装展区：纸类、塑料类、金属类、复合材料类、玻璃类及其它包装材料，软包装制品、包装袋、塑料包装制品，电磁感应箔封口垫片、铝箔封口复合膜；彩印包装。
三、展位规格及收费标准
1、标准展位：（3m×3m＝9㎡）国内展位 RMB：5200元/个；国际展位 1200美元/个；双开口展位加收500元
2、室内光地（36㎡起租）：国内RMB：500元/㎡；国际120美元/㎡
标准展位包括：一张洽谈桌、二把洽谈椅、两只射灯、一只220V电源插座、楣板文字一套。
四、活动组织
1、经济技术合作与贸易洽谈——进出口贸易洽谈，寻求合资、合作伙伴及合作项目洽谈。产品展示；商场、超市订货；诚征代理、经销商；产品终端市场宣传
2、日本食品安全讲座——特邀“日本食品安全支援机构”理事长平野展代女士，就日本的食品安全状况、关联食品安全的日本法令、政府监视体制等制度的相关事宜展开研讨和讲座。
3、参展商—采购商面对面——邀请近百家海内外采购商与会、组织采购商与参展商进行面对面洽谈，发布采购信息，签定采购合同。
五、会务联络
地址：烟台市芝罘区新安西巷2号数码港大厦1807室
电话：0535—6262271/2145189
传真：0535—2145190
网址：www.ytfia.com
E-mail:2145189@163.com