第八届中国西安国际食品博览会暨丝绸之路特色食品展（简称“西安食博会”）将于2016年4月15-18日在西安隆重举办。作为西北的食品博览会、陕西省连续8年重点培育扶持的大型品牌展会，每年4月份在西安举办。多年来致力于打造专业的品牌盛会，目前已成为西北地区专业影响力的行业盛会。为糖酒食品企业开拓、巩固西北市场、强力塑造品牌形象、推进品牌建设宣传起到了积极推动的作用，为推动行业发展作出积极贡献。
本届西安食博会以“聚焦食品安全，促进行业发展”为主题，展出面积达2.5万平方米，将全面展示“一带一路”沿线城市食品产业发展成果，提高企业品牌和产品度，搭建交流合作平台，推动食品产业健康发展。
买家来源
1.商场超市：华润万家、麦德龙、沃尔玛、卜蜂莲花、人人乐、永辉、松林、双虎、唐久、新合作、大润发等商超及3000家社区便利店。
2.专业市场：国亨食品批发市场、三宝双喜商贸港、方欣食品城、朱雀路批发市场、欣绿蔬菜批发市场、和生国际食品城、雨润全球采购中心场等2000家食品、农副产品批发市场的商户。
3.经销商、代理商：西北五省、陕西周边省市及陕西101个县糖酒食品代理商、批发商、分销商、加盟商、配送公司、网络代理商。
4.采购商：各省市百货公司、商业地产、卖场、商超、连锁店、便利店、批发市场及特许加盟连锁店等采购商及陕西100所高校后勤集团、西部地区餐饮企业、星级酒店、会所、咖啡厅、酒吧及政府、商协会组织等。
5.投资商：国内各省市有意进军糖酒食品的投资商。
6.团购商：西北各省市糖酒食品集散地批发、采购团、酒店、宾馆、酒吧、餐厅、零售商、网络零售商、电商等团购商。
7.港澳台及海外糖酒食品代理商、采购商、品牌商。
宣传推广
1.专业媒体宣传：环球食品招商网、中国食品招商网、中国食品科技网、食品安全网、食品伙伴网、中国糖酒招商网、中国好酒招商网、中国酒水招商网、中国名酒招商网、糖酒门户网、中国食品饮料网、火爆食品饮料招商网、糖酒快讯网、中国葡萄酒资讯网、中国葡萄酒信息网、中国酒营销网、陕西酒水网、酒商在线、中国糖酒网、中国食品机械设备网、食品网、E展网、《糖烟酒周刊》《新食品》《中国食品》《食品招商代理指南》《食品快讯》《食品新观察》《糖酒资讯》《食品与机械》《食品科技》《茶叶新观察》《中国好食材》《新食材》等200多家媒体投放广告。
2.主管部门组团：通过国家主管单位以及行业协会统一组织专业人士到会观摩、交流。
3.专业邀请：派发50万张参观券、20万份邀请函以及10万份《西安食博会会讯》、群发200万条短信。直接邀请西北五省及周边省市商场超市、批发市场、餐饮酒店、宾馆和相关政府部门、企业、代理商前来参观、洽谈、定货。
4.专业展会宣传：赴成都、南京、山东、北京、郑州、沈阳、武汉等展会，大量派发邀请函、门票、展讯，形成、轰炸式宣传。
5.大众媒体宣传：在中央电视台、陕西电视台、西安电视台、中国食品报、陕西日报、华商报、西安晚报、三秦都市报、西部商报、新华网、人民网、西部网、凤凰网、大秦网及陕西各地市主流媒体等80多家媒体上投放广告。
6.户外宣传：在三宝双喜清真食品商贸港、雨润西安农副产品全球采购中心、和生国际食品城、国亨食品批发市场、方欣食品城、祥云小食品批发市场、环南食品城等专业市场及西安市内糖酒类、茶类经销商、清真餐饮店面以广告牌、条幅、X展架、地贴等多种形式宣传展会。并在公交、地铁、人行天桥、户外广告牌等其它公共户外媒体投放广告，拓宽宣传渠道。
7.《展商供应信息库》《专业采购信息库》开展供求双方洽谈活动及信息共享平台。
8.同期举办第31届西安住博会。届时预计有20万人次到会，形成强大的观众流量。
展区设置
●国际食品展区 ●清真食品展区 ●食品安全与创新成果展区
●综合食品展区 ●粮油及面制品展区 ●食品加工及包装设备展区
●酒水展区 ●饮料展区 ●美食及餐饮食材展区
●农副产品展区
同期活动
1. 中国（西安）食品安全论坛 2. “一带一路”清真食品展览会
3. 全国名优食品商超采购对接会 4. 关天经济区消费品工业品促销会
5. 互联网+视频交流会 6. 丝绸之路特色美食节
7. 红酒品鉴会 8. 陕西影响力食品评选活动
9. 食品安全社区行