国内展会经济近年来伴随着行业市场经济规模的扩大得到了不断的进步，同时对于国内的很多参加展会的企业来说，也就需要在众多的
糖酒会上了解到更多的行业发展动态。通过参加展会，企业可以迅速全面地了解市场行情，产品趋势等。借助展会渠道试销新品，开拓渠道，已经成为越来越多企业的选择。
伴随着中国经济的发展，近年来，会展业也出现了井喷式发展。以2010年为例，全国各会展中心公布的会展项目中，机械展会项目近700个，食品展会项目400余个，包装项目展会300余个……展览项目很多，各展会效果参差不齐，企业逐渐认识到，展会规模、度、办展地点、主办方是否权威等都是选择展会的重要参考因素。
值得一提的是，笔者采访许多企业时发现，展会规模大小已经不再是企业选择展会的重要标准。选择行业展还是综合展成为许多企业选择展会的重要考虑因素。
不难发现，综合性的展会涉及的行业非常多，各行各业都会出现在展会上，参展企业多，观众人数多。而行业展往往限定于某个专业领域，凡是与这个行业相关的产品或者是服务都来参加，展会规模相对较小，涉及面窄而细，专业性非常强。以食品行业展会为例，综合性展会包括了糖酒会、广交会等，而行业展包括了调味品展、烘培展、休闲食品展等。面对综合展与行业展，企业又是如何抉择的呢？
“参加一个标准展位，加上往返人员开销，花了两万多，但接待的基本上都是一些小经销商，而且大多都是做酒或者休闲食品的代理，相关度太低，招商效果不好。” 一位已经参加了两届糖酒会的中小调味品企业老总抱怨到。
“参加综合性的展会投入的人力、物力非常大，以前每年投入十几万，虽然展会人流很大，但实际招商效果往往不太理想。我们更倾向于选择行业展会，如中国调味品协会办的中国国际调味品及食品配料博览会（CFE），我们已经参展三年了，首先，其行业针对性强，无论是展商还是观众，都是调味品专业人士，参展对于提高我们的行业度很有帮助。展会上的设备也是调味品专用的，节约了我们很多选择时间。此外，每年同期的调味品营销高峰论坛针对行业营销热点展开讨论，是我们营销人员一年一度关注的会议。”一位调味品企业企划部主管回答到。
笔者看来，现代展览业发展至今，每个行业的展览都形成了自己的“龙头老大”，2009年中国食品展会20强中，有18个展会均为专业展，如调味品行业的CFE展、添加剂行业的FIC展等，专业化无疑已经成为现代展览业的一个重要趋势。