第89届糖酒会展会总结以及分析

    近年来在国内的行业市场中越来越多的企业都坚持通过全国糖酒会这一行业的展览平台来提升自身的行业影响力，下面就给大家分析和总结一下在今年的10月份举办的第89届全国糖酒会的情况，第89届全国糖酒商品交易会于10月7日至10日，在武汉国际博览中心隆重举办。本届糖酒会在各级领导的关心支持下，在有关部门和全体工作人员的共同努力下，取得了圆满的成功。本届交易会秉承“展示、交流、合作、发展”的基本原则，以更规范、更专业、国际化程度更高为目标，在展览秩序、交通保障、采购商服务、宣传推广等许多方面做出了积极有效的探索，为糖酒会进一步发展和革新积累了经验。现将本届糖酒会的相关情况通报如下：
    部分 本届糖酒会的主要特点
    1.领导高度重视，各方通力协作
    对于本届糖酒会的筹办工作，武汉市委、市政府的主要领导和分管领导、中糖公司主要领导都给予了高度的重视，多次召集相关部门和机构，研究情况、分析问题、协调工作，为本届糖酒会的成功举办打下了很好的基础。
    武汉市成立了由挂帅、市直相关部门和单位、各区（开发区）以及武汉海关、武汉供电公司，武汉铁路局、省出入境检验检疫局等48个相关单位为成员的第89届糖酒会会务工作协调小组，按照糖酒会工作方案，统筹安排，分工负责，有序推进各项工作。
    同时，市商务局全体动员，设立了8个工作小组与有关各方对接。局领导多次召集会议，安排工作，责任到人，专事专办，尽全力做好糖酒会的协调工作。市直相关部门及单位全力配合糖酒会组织机构的各项工作，为本届糖酒会的圆满举办立下了汗马功劳。
    中糖新世纪国际会展（北京）有限公司全体员工，齐心协力，共同奋战，与武汉市商务局一道，圆满地完成了本届糖酒会的承办工作。
    2.客商参展踊跃，交易效果显着
    本届糖酒会继续按照“统一布展、集中交易”的原则进行组织，按照食品、食品饮料、调味品、食品机械、葡萄酒及国际烈酒、酒类、食品包装等产品门类进行分区，并设置了进口食品、国际食品机械、黄酒、台湾酒类等小型专区。本届糖酒会，展览总面积12.7万平方米，参展厂商2752家。从展览规模来看，本届糖酒会刷新了糖酒会室内展览面积的新纪录，刷新了秋季糖酒会展览面积新纪录。
    从参展企业的数量比例来看，葡萄酒及国际烈酒企业占14.3%，传统酒类企业占24%，食品饮料企业占30.8%，调味品企业占9.6%，食品机械企业占16%，食品包装企业占5.3%。
    三天半的展期，累计入场人数达23万人次，其中专业人士接近15万人次，为参展企业捕捉商机、构建渠道提供了良好的机遇。通过对展商进行调查的结果显示，本届糖酒会的参会客商对交易秩序和参会效果都给予很高评价。
    从布展及展示情况来看，绝大多数企业都非常注重自身展位的设计和制作。很多展位创意新颖、制作精良，尤其是国际化程度很高的葡萄酒及国际烈酒展区，给人留下了深刻的印象，极大地吸引了观众的眼球，强化了参展企业及其产品的品牌，取得了良好的展示效果。
    本届糖酒会国际化程度进一步提升。国际展区总面积达到25000平方米，比去年同期增长了31.5%。据统计，本届糖酒会上，来自海外或主营进口商品的参展商，占全部参展商的五分之一。这反映了海外食品企业对中国市场关注度不断上升的趋势，也反映出糖酒会日益增长的国际影响力。
    3.广告发布形式多样，户外发布总量刷新糖酒会纪录
    户外广告是糖酒会的一大特点，是企业参展参会的另一种诉求表达方式。本届糖酒会在户外广告的搭建上，首次大范围地使用了可重复利用、具备更佳安全性的标准化新材料和相应的新型吊装技术，在国内同类展会中实现了创举。
    为满足参展参会企业的需求，糖酒会组织机构对户外广告非常重视，围绕武汉国际博览中心制定了“一点三线”的户外广告规划方案；武汉国际博览中心所在的汉阳区，主要是大型门楼、造型、路牌等形式，在汉阳之外的其他区域，则以灯杆刀旗相辅助；方案获得了武汉市交管局、园林局、城管局等部门的支持和同意；在组织发布的过程中，严格按照规划方案实施发布；户外发布线路总长度接近76公里，刷新了糖酒会户外广告发布总量的新纪录，为本届糖酒会的成功举办营造了浓厚的氛围。
    4.规范化管理，专业化服务
    规范化管理是糖酒会组织机构追求的目标之一。在总结以往招商、组展经验的基础上，本届糖酒会高度重视食品安全和知识产权保护工作，进一步完善了招商程序和组展办法，对参展企业资质和参展产品资质，均进行严格的审查和备案。展品上架前后，还安排专门人员巡查，发现问题及时整改，确保糖酒会平台的安全与规范。展会进行过程中，工商、公安等执法部门还针对游商展虫以及“场内噪音污染”和“举牌列队游行”等不规范的参展行为，实行了严厉的依法处置，维护了糖酒会的良好品牌形象。
    本届糖酒会设立了举报投诉中心，通过现场设点的方式，依法受理涉及假冒伪劣商品和各类侵权行为的举报投诉，并建立起处理、转交、督办等规范的工作程序。会期受理的投诉和举报案件，均进行了较为满意的处理。
    除严肃规范展场秩序，打造良好交易环境以外，为参展、参会客商提供专业化的服务，也是全国糖酒会始终致力的目标。在本届会上，组委会实施了多种举措，以提升服务质量，拓展服务范围。
    在糖酒会正式会期之前，为了照顾一部分厂商的实际需求，增加了7日作为预展，增加了展示交易的有效时间。从展览实际情况来看，每日入场参观人数较为平均，较往届而言有了很大改观。大会还对会刊和参会指南的内容进行了改版，大幅扩充了对参展商和参会观众有价值的功能信息模块，增添了对论坛活动的深度导览和参展商位置索引等方便参展、参会客商的内容。此外，大会还增加了现场服务人员和服务设施的数量，主动进行“问询式”服务，取得了较好的效果。
    同时，大会还将针对采购商的定向服务作为一项重点工作加以推进。大会邀请了一批长期参与糖酒会、具备雄厚实力的采购商成为首批“全国糖酒会合作采购商”，并将在今后针对到会采购商，推出了针对采购商的专向调研、点对点服务、贸易配对等服务。
    5.论坛活动规格高、影响大
    为了能够更好地体现糖酒会作为酒类行业“晴雨表”、食品行业“风向标”的价值，增强糖酒会的功能效果，本届糖酒会期间，组织机构联合业内媒体、国家行业协会等机构，在会期精心组织了一系列层次丰富、主题鲜明的论坛活动，获得了业内人士的一致好评。
    10月7日下午，“中国酒业千商大会”、“第三届中国酒业营销金爵奖颁奖典礼”、“中国酒业与包装高峰论坛”、“葡萄酒网上推广和文化传播电子商务营销论坛”等活动同期举办。10月8日, “中国酒业的传承与创新”全国糖酒会主题论坛圆满举行。“第二届中国酒类及食品行业投融资峰会“、”金产品·新渠道“进口食品经销商论坛”和“调味品发展论坛“等丰富多彩，各具特色的论坛活动也于同期举办。
    除论坛活动以外，本届糖酒会还在展馆内设置了 “中国白酒主产区历史与成就展”和“中国名酒收藏珍品选粹”两个公益性质的展区。系列论坛和配套活动的举办，在为大会增添了丰富的人文价值的同时，给观展者带来了更加丰富的参会体验。
    6.媒体单位积极参与，报道踊跃。
    本届糖酒会，得到了众多媒体单位的高度关注和积极参与。各媒体单位从积极、客观、公正的角度，、多角度的宣传本届糖酒会，挖掘糖酒会的品牌内涵，报道形式多样，内容丰富。
    本届会共与46家国内的网络及平面媒体建立了合作关系。展会举办期间，超过180家国内外媒体单位的700余名记者和工作人员，参与了糖酒会的现场报道工作，其中，人民网、新华网、中国经济网、央视网、环球网、中国新闻网等12家媒体在展场内设立了直播间，在时间反映糖酒会的盛况；新浪网、搜狐酒评网、华夏酒报、华视传媒等二十余家专业和地方媒体，在展区内设立了媒体展位，开展与展商和观众的互动交流。大会组织机构，也在会期内组织工作人员，深入到每个展位与企业交流，了解企业的展示、交易情况，并将企业的诉求及时反馈给媒体。
    截止10日12时，据不完全统计，全国各类媒体刊发、刊播本届糖酒会相关报道近6000余条次，湖北省和武汉市的媒体单位参与热情很高，刊发、刊播相关报道已接近2000余条次。
    7.政务服务高效务实，交通组织等配套工作保障有力。
    本届糖酒会，武汉市各级政府及相关部门，围绕着糖酒会的政务服务、规范交易秩序、交通组织、安全保障等方面做了大量周密细致的工作，为本届糖酒会的成功举办创造了良好的政务环境，提供了令人满意的保障服务。
    为了解决糖酒会期间的交通组织问题，武汉市投入了很大的保障力量，许多交警主动放弃了十一假期，为糖酒会保驾护航。整个会期，武汉市在交通组织上共投入交警2500人次，增开了三条公交专线，投入公交车1400台次，比平常增加了2倍。此外，投入糖酒会保障运输的出租车达到3200余辆次。在有关各方的共同努力下，会期交通组织工作圆满、有序。
    同时，场馆的保洁、供餐、综合执法等工作也都出色地完成了任务，受到与会客商的一致好评。
    第二部分 本届糖酒会的成交情况
    据不完全统计，本届交易会商品成交总额为194.57亿元，其中，酒类成交总额为108.62亿元，食品饮料成交总额为73.3亿元，调味品成交总额为8.05亿元，食品机械及包装成交总额为4.6亿元。