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中低端发展路线是糖酒企业的重要机遇

2014/1/13 9:54:08   浏览次数:513次  信息分类:糖酒会   编辑:小樊

    随着国内的整体糖酒行业市场受到政策影响以及市场需求的进一步影响,未来国内的整体行业发展需求和进步还需要提升和改进。全国糖酒会上广大企业的参展方式也需要扭转,中投顾问食品行业研究员梁铭宣表示,在过去的行业发展中,所处行业地位不同,酒企的产品价格也就有所差别。如今具有品牌优势的酒企价格下行,势必会对二三线酒企产生冲击。市场和渠道方面都有,因为同等价位下,消费者或更倾向于选择大品牌的产品,商超及经销商也更愿意和酒企合作。

糖酒会

    “白酒行业确实需要死掉一大批企业,才能形成类似全球白酒巨头帝亚吉欧模式的多品牌运营商。”白酒行业资深经理人晋育锋在接受媒体采访时表示。在1998年~2004年的上一次行业低谷中,大批小酒厂纷纷转产或倒闭,一些风光一时的酒企走向没落,典型的如以秦池、孔府家为代表的山东军团。
    当前中国的白酒行业十分分散,中等规模以上的酒企有2000多家。据舒国华透露,食药监总局要求加强白酒质量监督管理,进一步完善退出机制,将有3000家小白酒企业收到死亡通知书,白酒行业集中度会进一步提高。
    “腿部”有机会
    “腰部”产品的销售情况并不会太理想,接下来更多的市场应该在200元以下的“腿部”价格带。
    梁铭宣表示,当下面临发展难题的有两类中小酒企,一类是有自身品牌的中小企业,一类是几乎没有自身品牌的中小企业。中小企业后续发展困难是此轮行业调整期层层传导所致。行业调整期初是由以高端白酒为主的高端酒企为主,高端酒企为了发展,不断开发中低端产品,进而对区域性酒企和类中小企业的发展造成冲击。而受冲击的白酒企业是第二类白酒企业基酒的主要采购商,因此这种艰难处境又传递给第二类中小企业。
    “很多小企业就该倒闭,没有让它存在下去的意义。”一位长期致力于酒水行业的研究人员表示,国内大大小小的酒厂上万家,产能过剩十分严重,那些无法在市场调整中活下去的企业,就应该把市场腾出来,这样也有利于行业集中度的提升和市场的规范。
    但是对于当前各品牌鏖战“腰部”的行为,该研究人员并不认为是明智之举。他指出,各企业把腰部产品的价位锁定在了200~500元之间,而大众消费者主要消费的产品在50~150元之间,各企业均声称要开发“民酒”,可是其产品价格并没有与此匹配,所以,“‘腰部’产品的销售情况并不会太理想,接下来更多的市场应该在200元以下的价格带。”据知情人士透露,洋河在2013年推出多款腰部产品,但是销售情况并不乐观。
    更有分析认为,百元以下价位的酒竞争会更激烈,因为以前这个价格带主要是区域白酒厂的主流价格。而现在包括五粮液、泸州老窖、郎酒等也都在开发这个价格带的新品,依靠其强大的品牌影响力,对各地方品牌形成的冲击不容小觑。
    宝丰酒业有限公司总经理卢振营就对媒体表示,肯定会有影响,也有压力,尽管区域品牌在区域市场有自己忠诚的消费者,不过区域品牌原来单一的产品线使得渠道利润空间比较低,品牌拓展中低端市场后双方在渠道上肯定有碰撞。
    然而在此背景下,行业发展也并非全是哀鸿。杜康、景芝等一批地方名酒,还是取得了令其他酒企艳羡的成绩。景芝党委书记、董事长刘全平外对宣布,截至2013年10月20日,景芝已经完成销售回款16亿元,同比业绩增长31%。而接近景芝的知情人士告诉记者,景芝的高端产品也受到了品牌价格下压的影响,但是其对100元上下的主流产品价格进行了细分,从10元到100元每个价位的产品都有,深挖100元市场,取得了不错的成绩。
    另外,华泽集团旗下的金六福日前也高调推出28元“超级绵柔”核心新品,与其200~500元的绵柔系列产品,形成巨大的反差。值得一提的是,“超级绵柔”在上市前就做足了市场预热工作,并选择“双12”这天在天猫[微博],且“只送不卖,每天送出2800瓶持续8天”,引发哄抢,为该公司希望借新单品实现金六福品牌百元内价位酒全国占有率的战略目标增加了底气。
    有不愿具名的业内人士开玩笑地说,腰部产品不会动销,价格仍需下行,就算不降成脚部价位,起码也得降到腿部价位。在他看来,150元以下的产品才是主流消费者真正愿意消费的产品。

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