烟台东亚国际食博会作为东亚地区占据区域以及行业优势的大型国际博览会一直以来都是很多企业所十分关注和重视的，日前，2014第九届东亚国际食品交易博览会在烟台国际博览中心落下帷幕。4天时间，参会人员达18万人次，展会成交金额27亿元，达成合作意向1600项。来自日本、韩国等国家和地区以及国内东北、海南、新疆等23个省市自治区的食品及相关企业1200多家企业参展参会。包括烟台张裕、东方海洋、双塔、喜旺、鲁花、龙大、明威海参、参参堂海参、欣和调料等7000多种名、优、特、新品齐聚食博会。烟台振华、济南银座、家家悦等国内连锁商超以及沃尔玛、家乐福、佳世客、大润发等跨国连锁商超机构等60多家国内外采购商也应邀到会现场采购、洽谈合作。
东亚国际食品交易博览会自2004年至今成功举办了9届，目前已成为中国北方地区规模和实效的专业食品行业盛会。“食博会的规模一届比一届大，展品内容也越来越丰富。”该食博会已成为东亚地区食品加工制造、商贸合作的大型互动平台，是华东地区和环渤海经济圈专业化、市场化、国际化的食品经贸盛会。
近年来，“中国食品名城”烟台市的食品工业经济快速发展，2013年全市规模以上食品企业达528家，完成主营业务收入1693.29亿元。本次东亚国际世博会的成功举办，对推进发展蓝色经济、加强对外贸易合作、繁荣食品市场，起到积极的推动作用。
另悉，来自22个省市50多名食品协会负责人首次参观本次博览会，“全国部分省市食品协会协作会议”同期也在烟台召开。会议决定将组建全国食品协会联盟，实现优势共享、抱团发展，在更大平台上发挥行业协会作用。