为进一步加快中部地区经济崛起，推动中部地区工业发展水平提升，鹤壁市食品行业协会结合当地的食品行业发展具体情况，与众多食品行业企业合作，举办2015中国（鹤壁）快餐食品博览会暨中国（早餐）食品产业发展论坛，本次展会也将从多个方面提升鹤壁市当地经济的发展水平。
开幕式
1．时间：2015年4月10日上午9时。
2．地点：会展中心广场。
3．议程：市领导致辞，商务部外贸发展事务局或省食品工业协会领导宣布开幕。
4．邀请贵宾：国家相关部委、省直有关部门、国家和省有关协会、组团参展地市等领导共50人左右。
5．组织单位：展览组、宣传报道组。
领导巡展
1．时间：2015年4月10日上午9时10分。
2．地点：市会展中心。
3．主要内容：领导及贵宾巡视展览现场，重点巡视A区和B区。
4．组织单位：展览组。
中国（早餐）食品产业发展论坛
1．时间：2015年4月10日下午3时。
2．地点：鹤壁迎宾馆。
3．主题：早餐食品工业化。
4．主要议程：领导致辞，约5-7个主讲人发言，专家与听众互动。
5．参加人员300人左右：国家和省相关协会专家，相关高校及科研院所专家，相关市领导，市直相关单位、县区负责人，外地市组团人员，本地和外地市食品骨干企业相关负责人，新闻媒体工作人员。