2015中国（鹤壁）快餐食品博览会是鹤壁市为推动地区以及周边食品行业企业快速发展和进步的一次大型行业博览会，本次展会在国内市场上也得到了众多参展商的关注。
1．展览时间：2015年4月10日至4月12日（4月7日-9日布展）
2．展览地点：河南省鹤壁市会展中心
3．展览规模：展会分A、B、C、D共4个展区，展会共设约1000个标准展位。
4．展会宗旨：安全、方便、营养、创新
展会主题：快餐食品工业化
论坛主题：早餐食品工业化
展馆分区情况：A区在会展中心一楼，为精品馆展区，布置约40个精品展，该区重在塑造展会形象，以展为主，编号：T1-T39。特装展位为光地展位，企业自行设计和布展，展地、水、电免费提供。
B展区设在会展中心三楼，布置约100个标准展位，为重点面向采购商展区。布展重点：食品工业原料、食品添加剂、食品科研成果等。编号：B1-B45食品工业原料区，B46-B67为食品添加剂区，B68-B99食品科研成果区。本展区为3ｍ×3ｍ标准展位，展位为全免费提供，申请展位数量根据具体情况确定。
C展区设在会展中心广场，布置约336个标准展位，以展销为主，重点面向经销商、采购商和广大群众。编号C1-C186为面制品及烘焙食品区，C187-C280为肉类乳品区，C281-C372为休闲饮品区。本展区为3ｍ×3ｍ标准展位，展位为全免费提供，申请展位数量根据具体情况确定。
D展区设在会展中心广场，布置约343个标准展位，以展销为主，重点重点面向经销商、采购商和广大群众。编号D1-D186为进口食品区，D187-D280为清真食品区，D281-D380为食品机械及厨房小家电区。本展区为3ｍ×3ｍ标准展位，展位为全免费提供，申请展位数量根据具体情况确定。