山东淄博春季糖酒会一直以来都是我国北方地区广大企业所十分重视的大型行业博览会，随着近年来国内展会行业市场的影响力逐步提升，展会的参展企业数量也越来越多，组委会也致力于通过各种方式推动展会参展企业的诚信制度建设，10日，2015年春季(第73届)山东省糖酒商品交易会新闻发布会在淄博市张店区举行。这是山东省糖酒会首次采用新闻发布会的形式向全国参展商发布信息。
新闻发布会上，除了对正常的会展工作做了解析说明之外，山东省糖酒协会、淄博市张店区及20余家鲁酒骨干企业共同签署了“鲁酒诚信宣言”。
据了解，2015山东省春季糖酒会(第73届)定于4月25日在淄博国际会展中心隆重召开，这是山东省糖酒商品交易会春季会自2013年以来连续第三次在淄博市张店区举办。该会由山东省糖酒副食品协会等单位主办。
交易会定于4月24日上午布展，下午预展，25、26日为正式展出时间，27日撤展。会议主会场仍然设在淄博国际会展中心，不设分会场。本届交易会规划展出面积6万余平米，其中室内面积近3万平米，包括淄博国际会展中心一楼和三楼，其中一楼大部分为特装展位，三楼为标准展位(3米X3米)，室外面积3万多平米，分设室外标准展位区(3米X3米)、桌凳展位区和灌装设备区。共设置特装展位近150多个，标准展位800多个，桌凳展位700余套，灌装展位若干个，总体规模与上届会议基本持平。会议参展范围包括酒类、食品、饮料、乳品、调味品、灌装、包装、日化等行业，除山东省大部分相关厂商外，预计全国其他20多个省市的工商企业也将参加本届糖酒会。
交易会的户外广告仍以会展中心广场、以及紧邻会展中心的昌国西路和北京路“一点两线”为主发布，宣传形式以过街彩门、沿路广告牌、气拱门、模具、气球等为主，辅以宣传车、军乐队、小型文艺演出等流动性方式，来烘托、渲染会议气氛。
交易会期间，还将举办“放心酒示范店”山东企业授牌仪式、新常态下企业跨界营销主题论坛等一系列配套活动，除此之外，糖酒会将继续举办大型欢迎午宴，为广大工商企业搭建更多的交流平台。
本届交易会将紧紧围绕“展示、交流、合作、共赢”的主题，不断丰富会议内容、提升服务水准，变被动服务为主动服务，增加活动、调研、交流、新媒体资源、工商互动等多元化服务内容;同时进一步强化管理，优化展览现场秩序，组织力量，针对“场内噪音”、“流动摊贩”、“车辆疏导”等现象，开展专项整治，努力将本会打造成为我省糖酒行业的产销对接平台、信息发布传播平台、品牌宣传推广平台、营销创新变革平台。