2015第十二届郑州高端食品博览会于2015年6月2日至4日，在郑州国际博览中心举办。本届食博会充分发挥桥梁和纽带作用，完善全程服务，丰富食博会活动，提升展会的内涵、档次和影响力，全面打造健康产业行业品牌展会。
第十一届郑州高端食品与饮品博览会有美国、德国、意大利、西班牙、美国、澳大利亚、韩国、马来西亚、台湾等18个国家和地区526家企业参展，已成为中原国际化的食品贸易盛会。
2015第十二届郑州高端食品与饮品博览会的主题是“安全、发展、健康、共赢”，参展产品向高端市场产业链延伸，扩大进口产品、特色产品份额。本届食博会作为一场跨越中国中高端市场的特大型盛会，现场准备了丰富多彩的贸易对接和展期活动。
本届展会论坛立足于食品安全为话题，保持并使高端交流进一步深化。2015第十二届郑州国际高端食品与饮品博览会将一如既往地追求展会的高品质和高品位，走专业化、国际化轨道，为海内外品牌商献上一场行业精英汇聚、商贸机会无限的饕餮盛宴。