2015临沂食博会暨沂蒙农产品交易会呈现七大特色，本届展会有权威的组织机构支持、主流媒体的高效传播和推广、电子商务与专业会展融合发展、会展国际资源的引入和临沂商城国际化、永不落幕的行业展会、庞大的专业观众组织、专业、规范的展览服务。
（一）权威的组织机构
政府支持、权威机构、主流媒体的强力支持，专业公司的规范化运营，必将是本届展会成为“专业化、规范化、区域化 ”可持续发展的行业品牌盛会！
（二）主流媒体的高效传播和推广
全国200多家强势媒体、专业杂志和专业网站对展会进行报道，让参展企业形象得到程度的展现。本届展会制 定了高密度、多层次、多视角的宣传推广方案，为参展商构架一个高质量、高层次、高效益的交流平台，是企业把握市场动 态、沟通交流、营销推广的舞台。
（三）电子商务与专业会展融合发展
利用“临沂商城”在线批发平台为客户提供线上+线下的全面服务，通过电子商务与专业会展融合发展，打造一届充满互 联网元素的专业食品展会。展会一方面推动参展商入驻电子商务平台，实现线下体验线上下单的交易过程，另一方面利用微 信、微博等新媒体加大展会的宣传力度，实现线上线下与参展商及观众的互动。
（四）会展国际资源的引入和临沂商城国际化
在展会中开设国际馆，利用会展和电子商务平台对接引入国际资源，如新加坡、泰国、马来西亚等国际的特色食品，以 国别设立国家展馆，展示饮食文化，促进国际贸易额的提升，加快国内产品向国际输出。
（五）永不落幕的行业展会
借助“临沂商城”在线批发平台实现完善的线上推广，并免费提供网上展厅店面的装饰、商家培训以及销售方案的制定 等一条龙服务，开辟全国线上线下相配套的品牌展会，通过持续的“临沂商城”电商平台展示打造永不落幕的行业展会 。
（六）庞大的专业观众组织
承办方利用主、承办单位庞大数据库资源及各支持媒体进行宣传推广，以确保参展商和专业观众效益化。
（七）专业、规范的展览服务
以“创新的服务理念、先进的服务流程、专业的服务团队 ”为基础，为参展商提供专业、规范的展览服务。