纵目期待的2015南京全国秋季糖酒会已进入的倒计时阶段。今年的南京，同比近10年的秋糖会来说，无疑是被企业看重和关注，同时也是参与度和重视度的一届，越来越多的食品和酒行业的客商齐聚南京，寻找开启财富的金钥匙，从业界的反应来来，证明了华东市场无疑演变成酒水食品行业的一场无硝烟的巨大战役，各路“神”也定将荣耀华东，相信没有什么比这更重要的事情了。
那么，人们常说：“知己知彼，百战不殆”。市场需求确定产品导向，企业战略定位决定产品定位。自我分析即是要对自身的资源有一个清楚的认识与梳理，不能只看展位的盈利性，还应结合自身的轰动性、活动价值、厂商需求等等问题进行考虑。市场分析就是要进行市场调研，了解市场动向和行业趋势，筛选出适合自己并顺应市场的行业与产品。
在此次2015年南京秋季糖酒会上，蕴含巨大利润空间的酒类市场仍是强势的买方市场，毋庸置疑。而除此之外，酒水市场也是经销商们可以重点考虑的行业之一。因为在如今快速发展也快速污染的当下，人们显然更加渴望简单自然的东西，人们的餐桌意识已然从过去的大鱼大肉演变到新鲜素食，然后再搭配一杯鲜榨果汁或一杯纯净清透的水，中国水市场正在这点滴生活中发生改变。有公开数据显示，世界的水需求正在转向中国。而且，速度要比业内人士预期的要快很多。