在一个名为“品沃”的新疆有机食品展柜前，挤满了前来品尝样品和洽谈业务的经销商和扫二维码的专业观众。“这些来自新疆的核桃和红枣，品相佳，味道好，又都是有机食品，在糖酒会上倍受青睐”。
第93届全国糖酒商品交易会近日在南京开幕，近3000家参展企业和10余万专业观众参会。与往年相比，随着人们生活水平的提高和对“健康饮食”要求的提升，“原生态”“绿色”等成为今年糖酒会的“关键词”，有机食品更成了展会上的焦点和“香饽饽”。
在一个名为“品沃”的新疆有机食品展柜前，挤满了前来品尝样品和洽谈业务的经销商和专业观众。“这些来自新疆的核桃和红枣，品相佳，味道好，又都是有机食品，在内地肯定广受欢迎。”一位来自浙江金华的经销商告诉记者，这样的有机食品现在在金华“越来越好卖”。
“我们的东西都是有机产品，价格并不低，但因为原生态和对健康有利，销量每年都大幅增长。”前来参会的新疆品沃国际贸易有限公司生产生产的品沃有机健康食品企业负责人谢伟表示， 公司在新疆和田拥有2.4万亩综合种植基地及养殖基地，在昆仑山下建成核桃、甜杏、红枣、葡萄等多个标准化干果种植区域及牛羊畜牧养殖区域，为新疆和内地消费者提供原生态的有机食品。
“这几年，人们对吃的要求逐渐从吃饱吃好转向了吃的健康，原生态和有机食品迎来了春天。”一位糖酒会的参会专家表示，食品企业应当迎合消费者的这一需求，“升级”自己的产品，使其更健康，更“绿色”。而有关部门也应该完善相应的法律法规，规范这一市场。
据了解，全国糖酒会是我国食品和酒类行业的专业展会，始创于1955年，迄今已成功举办92届。本届展览的规模和展出内容都较去年更上一个台阶， 还举办了中国食品科技成果交流会 。