被誉为中国食品行业风向标的第93届全国糖酒商品交易会，昨日在南京国际博览中心开幕，将持续至本月31日。据南京糖酒会官方公布的资料，届时将有三千多家参展企业和十余万名专业观众将到会进行产品展示交易与合作洽谈。
此次糖酒会规划展出面积为12.5万平方米，展品范围有：葡萄酒及国际烈酒、酒类、食品、饮料、调味品、食品添加剂、食品包装、食品机械的生产或销售。本届糖酒会上，除中国香港、中国台湾展商展品外，还有来自全球23个国家的参展商和展品。
业内人士分析，南京糖酒会的一大亮点是它地处庞大的华东消费大市场，同时也是辐射华中、华北市场的战略据点。据了解，本次展会共吸引了23家晋江食品企业前往，整体参展热情不算高。“主要是7月份举办的闽台（泉州）食品交易会效果较好，很多企业已经完成了这一阶段的招商工作。”晋江市食品行业协会陈昌熙分析认为。
不过，泉州军团历来重视全国糖酒会的影响力。据了解，明年3月的第94届全国糖酒会，晋江食品企业将再次集体出征，包下成都喜来登酒店参展。
“业内人士都知道，虽然糖酒会于本月29日开幕，但真正的重头戏是开幕前各大酒店内企业自设的展厅内。”据参展企业透露，事实上，多数参展的泉企已于22日前抵达南京，抢占10月23日—28日的主战场，推介新品以及寻找经销商。围绕在南京各大火车站、南京国际博览中心的星级酒店的企业展厅，目前已经挤满了来自全国各地的客商。
值得关注的是，不少泉企都带上了自己的新品为此次糖酒会添彩。前往参展的晋江市旺瓜食品有限公司总经理翁柏鸿向记者透露，尽管公司经营的是传统炒货，但也有产品新包装向全国客商展示。此外，回头客食品则在展会期间全力推出新品千层蛋糕、戚风蛋糕、酵母面包等三款短保质期产品；嘉士柏今年的战略新品—韩果(果仁脆球)，由进口设备打造的“森友的香蕉”；力绿推出的高端新品韩式海苔卷、岩烧海苔等数十款富有创新力的新品，亮相糖酒会。