纵观近两年的饮品市场，似乎正遭遇“小年”。除了行业龙头企业的业绩下滑外，受严峻经济、消费观念乃至天气影响，整个市场行情大多不尽人意。
从分析来看，当下行业增速趋缓的主要原因在于，饮料市场正在以一种新形态迈进大变革阶段。而在这个大变革期，有益健康、剂、无色素的粗粮饮料正在成为全新的发展方向。
从80年代汽水的流行到后期饮料丰富度的不断被刷新，消费者对于饮料的选择从好奇、刺激逐渐向以下六大新方向转移：
从近年来的市场状况，我们可以明显感受到以上行业变革的迹象。碳酸饮料市场份额下降、茶饮料逐年衰落、奶茶咖啡饮料的昙花一现，都在印证着消费者对于产品的关注不再单纯的满足于味道或者口感，而是日益看重产品的健康和安全。
在这样的行业背景下，粗粮饮料不断被推崇，健康理念被消费者认同，市场需要一种新概念新产品去重新培育消费者对饮料的热衷。此时，市场的空白点恰好落在了这里——粗粮饮品。
众所周知，健康类产品一直是自我消费和礼品市场的宠儿。人们健康意识的增长、生活节凑的加快、以及社会风气的转变，都令粗粮饮料的市场销量猛增。以优质核桃、杏仁、黑芝麻、黑豆、黑花生、绿豆为原料的德御坊粮食饮品，在今天，无疑是吸引力的健康绿色食品；粗粮饮品时尚的外观设计、随时随地饮用的便利性，让很多处于高节奏生活方式的都市人方便引用；而在聚会、走亲访友的场合，绿色健康又口感香醇的粮食饮品，又是合适的礼品。
而在中国，中国好粗粮——德御坊，致力于成为粗粮食品的“德御坊”开创了粗粮饮料的先河。
德御坊食品股份有限公司是由软银等机构共同投资设立的中外合资企业，下设北京兴谷德御坊食品有限公司，北京德御坊食品技术研究院，山西德御坊创新食品有限公司。自2010年成立以来，德御坊不断围绕打造中国粗粮食品领军品牌的企业理想，凭借的专业团队，长期的技术积累和卓越的营销管理 ，专注于粗粮健康食品和饮料的研发和生产，并以良好的产品品质，得到广大消费者，各级政府部门，投资机构及合作伙伴的高度认可，成为中国粗粮食品产业标杆企业。
正是因为粗粮饮品的发展潜力，德御坊食品股份有限公司（以下简称“德御坊”）坚守“健康原料，健康工艺，健康食品”原则，依托我国杂粮主产区的优势资源和全产业链优势，力求不放过产品的任何缺陷。德御坊凭借自身研发实力，结合国内科研院所的技术力量，经过多年技术创新，在已有10余项技术专利和专有技术的基础上，继续不懈努力， 坚持自主研发，将现代技术与传统饮食文化结合，关注健康养生，注重营养与口味的均衡，为消费者奉献营养丰富、口味怡人、方便快捷的多种粗粮食品。
本次糖酒会期间既推出了适合聚会、走亲访友的德御坊红、福饮品礼盒系列，好喝又营养的谷香红三宝、谷香黑营养、谷香核桃等谷香系列，青春文艺情怀植物饮品初享系列黑豆乌梅口味、薏仁龙眼口味，适合婚宴、庆典的餐桌饮品山盟海誓与福满天下产品。全系列数十款产品满足人们各方面场景使用需求。