2016年上海国际酒业博览会的参展范围：
1、葡萄酒(红、白、干、甜、冰葡萄酒，静酒、气酒)。
2、烈酒(威士忌、白兰地、伏特加、金酒、朗姆酒、龙舌兰酒)、清酒、橄榄油、咖啡。
3、白酒、啤酒、利口酒、黄酒、冰酒、奶酒、米酒、果酒、果露酒、保健酒。
4、酒类用品(酒柜酒窖、酒具、酒类包装及储藏技术等)国内外生产商。